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楼主: 蓝冰

日常生活小常识

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 楼主| 发表于 2012-11-14 13:11 | 显示全部楼层
喝冰镇啤酒喝得太多,容易损伤胃肠黏膜,造成胃炎和消化性溃疡,出现上腹不适,食欲不振,腹胀和反酸等症状。
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 楼主| 发表于 2012-11-14 13:12 | 显示全部楼层
自制干香菇含维生素D多

  干香菇和鲜香菇在营养保健方面没有明显差异,但由于干香菇经过日晒,维生素D含量更高。专家说,干香菇含有较多的维生素D,主要是因为在日光干燥下麦角固醇转变为更多的维生素D,但目前香菇干燥大多采用人工加热烘干,产生维生素D的量要少得多。因此,将买来的干香菇放置于日光下晒后食用,可促进较多维生素D的生成。
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 楼主| 发表于 2012-11-14 13:12 | 显示全部楼层
浸泡干香菇,最好用20℃~35℃的温水,这样既能使香菇更容易吸水变软,又能使风味成分释放充分。值得注意的是在食用干香菇时,浸泡的水最好不要扔掉,因为具有保健功能的香菇嘌呤易溶于水,在浸泡香菇的水里含量较高。
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 楼主| 发表于 2012-11-14 13:12 | 显示全部楼层
青少年也要当心高血压

  据《新京报》报道,首都儿科研究所等6家医院对北京市18岁以下人群开展的专项研究结果显示,青少年高血压患病率高达9%。
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 楼主| 发表于 2012-11-14 13:12 | 显示全部楼层
青少年也要当心高血压

  据《新京报》报道,首都儿科研究所等6家医院对北京市18岁以下人群开展的专项研究结果显示,青少年高血压患病率高达9%。
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 楼主| 发表于 2012-11-14 13:14 | 显示全部楼层
专家指出,氧化氮能更好地舒张血管平滑肌,使血液流通顺畅,从而降低高血压。

  一氧化氮产生于人的血管壁内皮。很多人的内皮组织因年龄增长、不良生活习惯(高盐饮食、吸烟等)、疾病、有害环境或遗传因素受损,导致一氧化氮生成不足,从而使高血压、心脏病、动脉粥样硬化的发病率升高。青少年的不良生活习惯是造成高血压发病低龄化、扩大化的主要原因。

  
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 楼主| 发表于 2012-11-14 13:14 | 显示全部楼层
海洋鱼类富含不饱和脂肪酸ω-3,能明显提升体内一氧化氮水平。专家建议青少年每周至少吃一次鱼。鸡蛋也能提供此类氨基酸,可以每天吃一个鸡蛋。如果有血压和血脂异常,可以只吃蛋清。此外,黄豆中的大豆异黄酮能促进一氧化氮生成,黄豆食品如豆腐、豆豉等也都很好。
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 楼主| 发表于 2012-11-14 13:15 | 显示全部楼层
运动可以有效地诱导一氧化氮释放。有研究表明,当人体开始有规律地运动时,体内的内皮细胞会生成更多的一氧化氮。体育锻炼是唯一可使人体持续产生一氧化氮的方法。建议青少年多做有氧锻炼,包括慢跑、游泳、篮球等,每周至少锻炼3次,每次至少20分钟。
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 楼主| 发表于 2012-11-14 13:15 | 显示全部楼层
青少年也要当心高血压

  据《新京报》报道,首都儿科研究所等6家医院对北京市18岁以下人群开展的专项研究结果显示,青少年高血压患病率高达9%。
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 楼主| 发表于 2012-11-14 13:19 | 显示全部楼层
青少年也要当心高血压

  据《新京报》报道,首都儿科研究所等6家医院对北京市18岁以下人群开展的专项研究结果显示,青少年高血压患病率高达9%。
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