日常生活小常识

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海洋鱼类富含不饱和脂肪酸ω-3，能明显提升体内一氧化氮水平。专家建议青少年每周至少吃一次鱼。鸡蛋也能提供此类氨基酸，可以每天吃一个鸡蛋。如果有血压和血脂异常，可以只吃蛋清。此外，黄豆中的大豆异黄酮能促进一氧化氮生成，黄豆食品如豆腐、豆豉等也都很好。

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运动可以有效地诱导一氧化氮释放。有研究表明，当人体开始有规律地运动时，体内的内皮细胞会生成更多的一氧化氮。体育锻炼是唯一可使人体持续产生一氧化氮的方法。建议青少年多做有氧锻炼，包括慢跑、游泳、篮球等，每周至少锻炼3次，每次至少20分钟。

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青少年也要当心高血压

  据《新京报》报道，首都儿科研究所等6家医院对北京市18岁以下人群开展的专项研究结果显示，青少年高血压患病率高达9%。

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专家指出，氧化氮能更好地舒张血管平滑肌，使血液流通顺畅，从而降低高血压。

。如果有血压和血脂异常，可以只吃蛋清。此外，黄豆中的大豆异黄酮能促进一氧化氮生成，黄豆食品如豆腐、豆豉等也都很好。

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  一氧化氮产生于人的血管壁内皮。很多人的内皮组织因年龄增长、不良生活习惯（高盐饮食、吸烟等）、疾病、有害环境或遗传因素受损，导致一氧化氮生成不足，从而使高血压、心脏病、动脉粥样硬化的发病率升高。青少年的不良生活习惯是造成高血压发病低龄化、扩大化的主要原因。

  海洋鱼类富含不饱和脂肪酸ω-3，能明显提升体内一氧化氮水平。专家建议青少年每周至少吃一次鱼。鸡蛋也能提供此类氨基酸，可以每天吃一个鸡蛋

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运动可以有效地诱导一氧化氮释放。有研究表明，当人体开始有规律地运动时，体内的内皮细胞会生成更多的一氧化氮。体育锻炼是唯一可使人体持续产生一氧化氮的方法。建议青少年多做有氧锻炼，包括慢跑、游泳、篮球等，每周至少锻炼3次，每次至少20分钟。

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枸杞有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、润肺止咳的功效，很多保健养生的药物中都含有枸杞。枸杞含有氨基酸、生物碱、甜菜碱、酸浆红素及多种维生素，还含有多种亚油酸。

  建议：上午喝绿茶，开胃、醒神；下午泡饮枸杞，可改善体质、有利安眠。

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红烧肉营养损失多

  猪肉红烧、清炖时维生素B1损失最多，达60％～65％；蒸次之，炒损失最少，仅3％，维生素B2几乎全部保留。专家解释说，瘦肉富含B族维生素，但都是水溶性的，红烧肉需要长时间炖制，因此维生素B1自然会从肉里流出，留在汤里。

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长寿实质是延缓衰老，首先要饮食调配得当。人体必需的糖、脂肪、蛋白质、维生素、微量元素等各种营养成分合理搭配，注意卫生，不暴饮暴食。

  锻炼身体对延年益寿不可或缺。锻炼方法宜根据个人身体条件等实际情况选择，不必拘泥形式，贵在循序渐进，持之以恒。

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保持生活规律，形成一定节律，可使新陈代谢机能正常。

  郑集强调，健康长寿最重要的是“思想开朗、乐观积极、情绪稳定”。此外，应注意环境卫生，多接触阳光和新鲜空气。