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发表于 2016-4-4 22:45
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[原创随笔]
九月人物群英谱之雨淼
九月论坛 冷书生
花家的大厅内，贵重的红木茶机上，豁然有一张短札，字体有二王之风，行云流水，笔势极为洒脱，上面醒目地写到:
闻君有疱厨之神技，更兼有羞花之玉貌，吾平生常恨，玉盘仙姿，二者不得两全，怀此宿愿，已成半生憾事。今闻此佳讯，明日子夜，当趁月而来，了此心愿也!
落款具名，竟然是黑白两道都令人头痛的冷书生。
花家在齐鲁是世家望族，到了花万两花老爷的时代，更是济南府半条街，皆是花家产业。花老爷不是土老肥，坐拥金山舍不得花，说起来，这花老爷，倒是个妙人，有一子三女，儿子随花姓，叫花无缺，暗指千金花不尽，财富还复来。三个女公子，名号说出来，令人不禁一笑：大女名白云千载,二女名莫沾衣,三女名雨淼,听听这名字,一时云,一时衣,一时雨,方真稀奇得很呢.大公子花无缺是个不喜名不喜利的山野闲人,一时性起,随古龙大侠,闯什么江湖去了.倒是这三个女公子,常在花老爷膝下，左讨右支，花老爷明知是套，乐得装糊涂，一家子，倒也其乐融合。白云呢，大大咧咧，性格直爽。莫沾衣呢，秀慧外中，天姿聪明。至于这个雨淼，更是机灵古怪，奇招频发，乐得花老爷子，一整天，都屁颠屁颠跟着她转呢。无怪乎,济南府的人都说:花老爷子，哪一辈子修来的阴福哟，生了三个神仙女!
幸福的家庭大多相似,不幸的家庭,各不相同。这不,恶名昭著的冷书生，竟然要来祸害幸福的花家了。说起冷书生，济南府黑白两道，皆知道此厮。此厮虽行一笔好字，有几点笔墨，但惯于走高穿低，干一些不见得人的勾当，济南府的人都云:此厮是济南臭帅，以别于古龙手下的楚香帅。
花老爷的手，抖得厉害，心更是纠结得百转愁肠。这也难怪，谁摊上此事，不抖二下，那才怪呢!女公子白云是见过世面的人，安慰她老爹，说了一番兵来将挡，水来土掩的话.二公子莫沾衣，没开腔，她心里的小九九，从来没人知道。倒是三公子雨淼，见招拆招，计上心来，说道:古有鸿门宴,今有花家席.爹备得一台酒席,偶亲自下厨,炒几个自创小菜,叫这厮,知难而退,爹你看如何?说起来，这三公子雨淼，当真了不得，不禁琴棋书画全通，而且精于饮食，凡炒，炝，烹，炸，十八般厨艺，无不精通，就是济南第一酒楼九月楼的主厨大师傅，也不得不甘拜下风呢！
花老爷叹了一气，说道:就如此吧,是祸躲不过,躲脱不是祸,女儿们,别慌,明日冷书生之事,一切按为父亲的眼色行事.是夜,众人各自睡下,不提.
该来的，总得来。果不其然，子夜时分，冷书生踏着月色，施施然，踱进了花家的中堂。其姿凌波，其式微步，身形之快速，令花家奴仆，根本没反应,人已站在了堂门外。冷书生朗声道:花世伯,小侄来也.花老爷狠狠地说:小贼，谁是你世伯?冷书生说:想当年,梁山结义,小李广花荣和圣手书生萧让，因义气而接为生死兄弟，小侄系圣手书生的后代，称汝为世伯，是否当得?花老爷一时语塞，女公子白云急中生智，反问道:小说家言，杜撰的，尔也信?冷书生不紧不慢地说:真三国假西游,亦真亦假读水浒,世妹竟然说是假的,可有证据乎?白云也一时语塞。三公子雨淼机警，"世兄,汝言水浒是真,可有证据乎? 这世道,喊贼捉贼，多了去.冷书生微微一笑,说道:我有白玉一双,敬送世伯.有玉佩一枚,敬送三妹.白玉与玉佩,皆系梁山旧物,花府世家,当不会无人不识此物吧.雨淼接过白玉与玉佩,惊叫道:爹,真是梁山旧物！花老爷无可奈何，叹道:既是梁山旧物,世侄,请.
一行人进得正厅，席面上，七荤八素，罗列了满满一桌。冷书生只瞟了眼，便和花老爷前言不搭后语地话起了家常。花老爷频频举杯，冷书生也频频回敬，但，就是不举筷。花老爷很奇怪，问道:世侄，莫非嫌菜品粗陋，还是疑其有毒?冷书生轻笑道:世伯多心了。闻得三公子雨淼得丐帮前任帮主黄夫人真传，厨艺天下无双。晚生得陇望蜀，只愿一睹世妹的烹饪神技!雨淼淡淡地说:世兄过誉了,都是世人疯传,小妹只炒得几样时鲜小菜,徒令方家笑话耳.冷书生说:世妹客气了.以小见大,以微见著,方是个中真意.依小生看,什么满汉全席,无异于肉山菜海,图让人了无生趣也。冷书生这一番话，众人听得，不禁称是。雨淼又说:世兄好识见!天下第一吃嘴李渔说“吾谓饮食之道，脍不如肉，肉不如蔬，亦以其渐近自然也。",与世兄之见，一拍即合。世兄如不嫌小妹艺不精，当献丑，请兄指点一二！
一会，一道活色生香的"玉笛模吹“，就上了席面。雨淼说道:世兄请看，这道“玉笛模吹”，取其全笋,以其小刀打孔,一则形似,二则味可攻入食材,再加以精肉,埋入笋内，荤素平衡，阴阳和谐.若光有素,则阴气难免太胜.若光有肉,则阳气又太冲.故苏子闲云:无竹使人俗,无肉使人瘦。要想不俗又不瘦，天天笋煮肉!苏子是大行家,小妹改其煮功,用其沸法,请世兄点评!小红,取沸油来!丫环小红答了一声，急急地取来的沸油。雨淼不紧不慢地说:世兄,请看.说时迟那时快,只见雨淼玉手一伸,沸油瞬间倒入了青花大碗中,只听得笋与肉的和鸣,宛如龙吟凤啸，一派琴瑟之声，好不欢快。冷书生惊呼:世妹神乎其技,令小生失态了.众人齐声呼了一个好!
又过了半袋烟的功夫，另一道菜品,又上了席面.雨淼语速更是轻缓,说道:世兄请看，这一菜，有个名，叫一苇渡江。别小看了这菜，就一根葱一碗汤。这里面有讲究。葱如人生，何人没有在世情中，三起三伏过。想当年，达磨祖师，一苇渡江后，面壁十年，终成一代宗师。雨淼瞟了一眼冷书生，继续说:汤似世情,五味杂陈，何种滋味没有?佛是什么，是看透了世情的人。人是什么？是尚未参悟的佛!雨淼又瞟了一眼冷书生,说:世兄是绝顶聪明之人,这一苇渡江,可算是别出心裁之一菜乎?色书生点了点头，不语。
再过了一会，最后一道菜，呈了上来。雨淼轻轻地说:"世兄，这菜，就是大名鼎鼎的广陵散了.广陵一曲,起源于荆轲杀秦，风萧萧兮易水寒，壮怀而激烈。这一曲，极有可能出自反秦义士高渐离之手，当然，这也是小妹的一孔之见。到了魏晋南北朝时，原曲经嵇康改造，琴声幽扬而清婉，可叹的是，仙曲造就时，就是嵇康毕死时。一代大师，连同他的仙音，终成绝响。再到刘世叔时，广陵散又活了，造就了不名一世的《笑傲江湖》。可惜，刘世叔死后，此曲又成了绝响。世兄，一个曲子的命运尚且如此不测，”雨淼再瞟了一眼冷书生，继续说道:"曲犹如此,人何以堪呢?旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家.一个名谱,最后,竟然成了寻常人家的桌上餐,这是广陵散的悲呢,还是广陵散的喜呢?”，雨淼顿了顿语气，说:"世兄是明白人,当今天下,承平已久, 韩非子说,儒以文乱法，侠以武犯禁,世兄高来高去,依小妹看,恐非常策.一如这广陵散,曲高和寡，终成绝响。世兄何不因曲悟性，乐得做个太平常人，图一番正景呢?”
冷书生站了起来,抱拳说道:“世妹果然神乎其技.借菜品说佛道,评人生,得疱厨之真意也.古有疱丁解牛,庄生悟道之风,今有世妹三菜点书生之举,书生知也,就此别过."说完,人影一闪,不见了踪影.
后来,江湖中,就有了名传天下的雨淼三菜退书生的典故.再后来,有人说,这冷书生,因菜悟道,最终成了九月国的潜水圣手，有金牌证书在手呢。也有人说,雨淼为了继续点化冷书生,二人山水相随,成了另一对神仙侠侣.也有人说,雨淼因菜生迷,去繁就简,终成鲁菜的开山祖师!更有人说，雨淼最后离开了花家，寻得兵器谱大师百晓生，因为烧得一手好菜，尽得百晓生真传，成为了新一代的五星级兵谱大师。。。。。。。。
活在这个伟大的时代，身在这个伟大的九月论坛，有什么事情，不会发生呢？
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狗仔卡
发表于 2016-4-4 22:15
显身卡
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