油炸豆角夹

菊小影 · 发表于 2016-10-26 14:48

制作过程：1、扁豆角洗净去筋，从一边剥去豆仁儿，千万别把豆角分成两片哟~
2、从开口的一边往里塞肉馅。
3、装好肉馅的豆角沾上面糊（面糊是用淀粉加水制成的）
4、锅里放油，文火加热，低温炸豆角。

菊小影 · 发表于 2016-10-26 14:48

菊小影 · 发表于 2016-10-26 14:50

菊小影 · 发表于 2016-10-26 14:50

菊小影 · 发表于 2016-10-26 14:54

卖相不咋滴，但口感还不错

钉铃铃 · 发表于 2016-10-26 15:20

有肉吃啊{:7_939:}

菊小影 · 发表于 2016-10-26 15:23

钉铃铃发表于 2016-10-26 15:20
有肉吃啊

哈哈，见肉眉开眼笑

钉铃铃 · 发表于 2016-10-26 15:28

我很少做油炸的东西，太费油了{:1_620:}

冷凝菲 · 发表于 2016-10-26 15:35

试试油焖尖椒这么做也好吃，不挂糊，把肉馅放尖椒里直接上火油炸。

红尘永相伴 · 发表于 2016-10-26 15:36

我们这里这种豆角叫“眉豆”

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[原创] 油炸豆角夹