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楼主: 塔希提

早秋浙东之旅:(3)坎门寻梦

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 楼主| 发表于 2015-10-12 08:43 | 显示全部楼层

呵呵,是不是想说是新疆人名字?阿凡提,买买提?不过,塔希提可不是,塔希提是南太平洋上的一个岛名,属于波利尼西亚群岛,法国殖民地。塔希提是一个世界级的旅游胜地。
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 楼主| 发表于 2015-10-12 08:44 | 显示全部楼层
蝶风 发表于 2015-10-12 06:47
这一碗肉白汤清,想必是鲜而不腻,清爽宜人

确实有些浪费,很多都没吃完,没人打包带走,我一直觉得很可惜呢。
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 楼主| 发表于 2015-10-12 08:46 | 显示全部楼层
蝶风 发表于 2015-10-12 06:50
鱼面,估计是鱼酱和面粉一起做的,面条吃起来鲜滑甜美。记得很久以前去同学家吃饺子,她奶奶也用鱼酱和 ...

鱼面,是坎门的一道特色小吃。其制作方法,可以参加下图:

DSC02606_副本.jpg

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DSC02609_副本.jpg

DSC02610_副本.jpg
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 楼主| 发表于 2015-10-12 08:48 | 显示全部楼层
蝶风 发表于 2015-10-12 06:50
鱼面,估计是鱼酱和面粉一起做的,面条吃起来鲜滑甜美。记得很久以前去同学家吃饺子,她奶奶也用鱼酱和 ...

再发一个片片,制作好的鱼面。

QQ图片20150912192110.jpg
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 楼主| 发表于 2015-10-12 08:48 | 显示全部楼层
蝶风 发表于 2015-10-12 06:51
鱼肚,我也非常喜欢,皮壁那么厚实,嚼劲十足,哈哈,我家小猪最喜欢。

确实很有嚼劲,吃起来很带劲。
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 楼主| 发表于 2015-10-12 08:50 | 显示全部楼层
蝶风 发表于 2015-10-12 06:55
这么多鱼,昨夜做梦居然没梦到,而是梦见在吃蟹,感觉蟹壳不象平常吃的海蟹,想了半天才明白,难道那就是在 ...

日有所思,夜有所梦呀。
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发表于 2015-10-12 10:10 | 显示全部楼层
塔希提 发表于 2015-10-12 08:46
鱼面,是坎门的一道特色小吃。其制作方法,可以参加下图:

哦,烙熟才切啊,我以为是鱼肉和面揉好就可切来煮,象奶奶的饺子皮一样:)

学习了,可是我连炒菜都懒,哈哈,我喊家长来学习
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 楼主| 发表于 2015-10-12 14:17 | 显示全部楼层
蝶风 发表于 2015-10-12 10:10
哦,烙熟才切啊,我以为是鱼肉和面揉好就可切来煮,象奶奶的饺子皮一样:)

学习了,可是我连炒菜都懒 ...

所以把那个方法拍下来。
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