冰皮月饼

小米儿 · 发表于 2015-6-6 16:33

冰梦岚悠发表于 2015-6-6 11:00

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我来看看自己去做给我的父母和公公婆婆吃吃。

看见小岚悠以前做的美食了，漂亮好吃着呢~~真是个好孩子~~
有时间做一下试试吧，很简单，而且很好吃哦~我带给同事吃，她们尝了以后周末也要做呢~~

小米儿 · 发表于 2015-6-6 16:34

一品香菊发表于 2015-6-6 11:45

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下辈子，一定娶小米

为了西瓜皮饺子，下辈子一定嫁给你~~~{:1_646:}

小米儿 · 发表于 2015-6-6 16:35

哇伊哇伊发表于 2015-6-6 14:17

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小米牛！

很简单的，哇伊也做做试试。记得你家不喜欢吃甜食哈~~嘿嘿，俺家和你相反~~

小米儿 · 发表于 2015-6-6 16:38

梦飘零发表于 2015-6-6 15:37

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做冰皮月饼要比做各种月饼简单得多，很容易学会，用模具很好成形，口感很好。

记得以前飘零在守望发过冰皮月饼的图片和做法，当时羡慕得我哟，这飘零也忒手巧了~
试着做了一下，嗯，是很简单的哈~~口感真好~~
我没按照配方做，第二天吃有点硬了~~~你做的不是这样吧？

小米儿 · 发表于 2015-6-6 16:40

钉铃铃发表于 2015-6-6 16:19

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小麦淀粉，我去超市里找找，平时没注意过，买过土豆淀粉，玉米淀粉，红薯淀粉

我已经看过好几次了，超市里没有~~
偷偷告诉铃儿，你洗面筋呗，剩下的面糊加点糯米粉啥的，当天吃口感也不错呀~~

小米儿 · 发表于 2015-6-6 16:41

钉铃铃发表于 2015-6-6 16:30

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我没那么高要求，只有能和小米儿攀上八竿子打得到的亲戚，我就天天上她家吃饭去

认下你这个妹妹了~~{:1_646:}

小米儿 · 发表于 2015-6-6 16:42

钉铃铃发表于 2015-6-6 16:33

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用别的淀粉代替不行吗

嗯，做冰皮的不行~

小米儿 · 发表于 2015-6-6 16:43

钉铃铃发表于 2015-6-6 16:33

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我还有追求，就是追到小米儿家吃去

俺家可没红蜀黍哦~~{:1_646:}

钉铃铃 · 发表于 2015-6-6 16:46

小米儿发表于 2015-6-6 16:43

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俺家可没红蜀黍哦~~

俺就认吃

钉铃铃 · 发表于 2015-6-6 16:46

小米儿发表于 2015-6-6 16:42

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嗯，做冰皮的不行~

5555，模具也是淘来的吗

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