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楼主: 小米儿

[推荐] 冰皮月饼

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 楼主| 发表于 2015-6-8 11:12 | 显示全部楼层
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发表于 2015-6-8 11:12 | 显示全部楼层
小米儿 发表于 2015-6-8 11:04
是不是糯米排骨呀?我做过糯米珍珠肉丸,应该是大同小异吧?

小米小米,就是這樣滴,只是里面包是排骨
我要記住這是在哪個貼里回的,方便學著做。
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发表于 2015-6-8 11:13 | 显示全部楼层
小米儿 发表于 2015-6-8 11:11
用锅炒呗~~家里有料理机吗?炒完再打碎,加点白糖,蜂蜜,看着干,加少量水,搅拌均匀就OK啦

好的
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 楼主| 发表于 2015-6-8 11:14 | 显示全部楼层
薄雾-池中莲 发表于 2015-6-8 11:07
谢谢小米儿,马上拍下。

那家店还有100g四片的,可以一起买了~反正包邮~~50g的做别的月饼有点小~
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 楼主| 发表于 2015-6-8 11:16 | 显示全部楼层
钉铃铃 发表于 2015-6-8 11:07
快中午了,跟着你吃饭去

木问题~~中午我家清蒸鲳鱼(三条),还有凉拌面筋凉皮~~早上洗的面筋,把鱼也放盐腌上了~还包的粽子~~
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 楼主| 发表于 2015-6-8 11:17 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2015-6-8 11:17 | 显示全部楼层
哇伊哇伊 发表于 2015-6-8 11:05
餐廳菜名都取得很好聽,記不住。實際上就是糯米排骨,我家寶可愛吃了。

珍珠肉丸也挺好吃的~你做过吗?
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 楼主| 发表于 2015-6-8 11:18 | 显示全部楼层

给俺自己和她爷俩解馋~
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 楼主| 发表于 2015-6-8 11:20 | 显示全部楼层
钉铃铃 发表于 2015-6-8 11:11
我拍了照片,320克,7.9

比一般淀粉贵哈,400g的玉米淀粉才3.4元。但是做冰皮没这也不行哈~
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发表于 2015-6-8 11:20 | 显示全部楼层
小米儿 发表于 2015-6-8 11:17
珍珠肉丸也挺好吃的~你做过吗?

沒做過呢,珍球肉丸可以先學。我家寶估計也會愛吃。
然后再學排骨吧。


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