酸奶还可以这样吃！总结的真是太全了！

紫色妖姬

坚果优格沙拉

用料：
水果、葡萄干、坚果、酸奶、蜂蜜


做法：

1、将水果切块，加入葡萄干、坚果碎

2、倒入酸奶，加蜂蜜调味，拌匀即可

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优格果冻

用料：

优格170g、牛奶160ml、绵糖5g、吉利丁粉40g、黄桃、猕猴桃、葡萄


做法：

1、将吉利丁粉倒入4倍份量的温水中，搅拌均匀，使水渗透到整体，充分将吉利丁粉泡软后使用

2、将牛奶、绵糖倒入锅里用中火边煮边搅

3、煮至绵糖融化后，关掉炉火

4、再加入事先泡好的吉利丁粉，继续搅拌

5、搅拌至全部溶解后，再将奶酪分三次加入搅拌均匀

6、再将其过筛倒入准备好的杯子内

7、用保鲜膜封口放入冰箱冷藏至凝固

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红尘永相伴

这玩意越吃越饿

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杂果优格

用料：

酸奶100g、吐司30g、苹果30g、猕猴桃30g、火龙果50g、木瓜30g、蓝莓果酱、蜜豆30g、奥利奥2片、咖啡1杯、黄油2g


做法：

1、把所有水果切等大的丁放在盘子里

2、吐司取有边的部分切丁在平底锅里用黄油煎干，放水果丁上

3、把酸奶淋在上面

4、放蜜豆和果酱

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樱桃优格布丁

用料：

原味优格200g、樱桃果泥90g、樱桃55g、吉利丁片6.5g


做法：

1、樱桃果泥先用搅拌机搅打均匀，吉利丁片提前用冰水泡软，沥干水分后加入樱桃果泥中

2、小火加热至完全融解

3、将樱桃果泥隔冰水降温，加入原味优格混合均匀

4、过滤，以得到细腻的布丁液

5、加入洗净切丁的樱桃混合

6、倒入模具中，冷藏至凝固

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红尘永相伴 发表于 2015-5-20 15:46

                               
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