〖小影厨房〗自制南瓜饼——to跳跳虎

一品香菊

第一次吃南瓜是在童年。记得那年秋天爷爷去了沈阳，我欢喜的像个小燕子，因为我最怕爷爷，他很少笑过，好像有人欠他八百吊一样，以至于现在看到很严肃的照片，我都心生一种畏惧。

有一天中午放学，还没进门就问奶奶吃什么，奶奶说新鲜东西。我知道奶奶疼我，每天放学进家就能摆桌子吃饭。那天，奶奶端上来一大碗橘黄色东东，两个小碗还有两个调羹（小汤勺），“奶奶，这是饭还是菜？”我疑惑地问，只见奶奶用调羹盛到小碗里，边吃边说:“饭菜都有了，吃吧，很甜。”我也学奶奶盛了两调羹，继续问奶奶这是什么东西？奶奶说，这是蒸南瓜，可以当饭吃，我看看奶奶没有再说话，心里嘟囔着：爷爷不在家，你就糊弄我。那天午饭我没有吃饱，并且再也不想吃南瓜。

直到若干年后，儿子去同事家和小朋友玩，同事给他一块儿南瓜蛋糕，他吃的津津有味，于是我去买了一斤回来，跟着尝了一块儿，呀，果然很好吃，甜而不腻，软而不粘，从那以后，经常买也不再讨厌南瓜。

后来有了网络，度娘说南瓜是好东西，常吃可以降血糖降血脂，养胃抗癌等等，我便悄悄爱上了南瓜，自己也偶尔买来南瓜做些小食品，当然做的最多的就是南瓜饼了。

今天下班路上买了小南瓜和紫薯，到家后便一头扎进厨房，手机放在旁边，放着歌曲，我一边跟着哼唱一边操作起来，以紫薯为馅儿，南瓜做皮，炸出甜甜美美来。

附操作过程：
1.紫薯，南瓜去皮切成小块，蒸熟。
2.南瓜里加白糖捣成南瓜泥，紫薯也一样。
3.往南瓜泥里加糯米粉，边加边搅拌，直到能揉成团儿。
4.南瓜团切成小剂子，用手拍薄，把紫薯馅装进去，封口。
5.放油锅里炸，千万不要火大。

一品香菊

南瓜泥和紫薯泥

时不知归

算沙发吗？

一品香菊

炸好的南瓜饼

一品香菊

时不知归 发表于 2016-9-29 20:47
算沙发吗？

哈，知归，被香味诱到厨房了～

一品香菊

跳跳虎，没有好诗美文祝贺你上版，唯有这南瓜饼代表我的谢意，真心谢谢你的支持，提前祝国庆节快乐～

鱼苗

你咋什么都会。。。

鱼苗

我都流口水了。。。你要赔。。。

鱼苗

这跳跳虎，有口福了。。。

浮士

这也太能干了吧。{:1_629:}