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建議大家初一十五吃素

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发表于 2016-5-14 06:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

建議大家初一十五吃素

现在市场上肉食十分普遍,几乎所有餐厅都提供肉,而且现在中国人民的物质生活和收入都越来越好,大家应该每天都可以吃到鱼和肉(陆生动物),大城市裏有些人甚至几乎每餐只见肉,不见素,这跟六七十年前连富有人家平时都很少吃到一顿肉成了鲜明的对比。
吃素对人体有很多好处。   
    其一,吃肉过多有害健康。人吃下的肉会在肠子中久留,腐败易产生毒素,还会给具有解毒功能的肝脏增加负荷,而肉类中的胆固醇又饱和脂肪还会造成心脏血管性疾病。
    其二,素食能提供足够的人体所必需的营养,通过食素可直接吸收植物中的营养元素。
    诚然,素食本身没有吃肉的人所爱好的肉香味,但无污染的新鲜蔬菜,佐以特殊配料而成,同样具有可与肉食相媲美的口感。特别是现今许多素食餐馆,创新了大批“仿荤素菜”,即做出一些模仿荤类名菜的素食,如糖醋鱼、樟茶鸭、炸猪排等,形象逼真,色、香、味俱佳,使人们更能接受素食,成为素食的受益者。
    吃素可以减少杀生,使更少动物受到痛苦,同时不致破坏不少动物的家,藉此发挥了人类本性中的"仁"。如果少吃进口牛肉,还可以间接遏制牧场在既有雨林的扩张,减少破坏环境。
    知道大家不可能吃素,因此这帖没有特別呼吁大家改吃素,只不过提出了素食的一些好处,建议大家可以定期吃素。间中吃素,对自己对动物对环境都有益。
 楼主| 发表于 2016-5-14 06:18 | 显示全部楼层

吃素的医学依据
新闻的起因是有记者看到年过半百的郑少秋还是风度翩翩,很惊奇的问他年轻的秘诀。郑少秋说,由于保养得宜,再配合现代科技进步,有时觉得电视上的自己比从前更年轻呢。
“跟我在一起人生无乐趣,因为我不吸烟不喝酒不过夜生活,不工作时就在家吃晚餐,听到任何对身体好的玩意都去试试看。”
郑少秋还透露说,除了不碰茶和咖啡外,还多喝水以排除体内毒素,由于拍戏过度劳累得过肝病,至今都在饮用蜂王浆。当然,他的贤内助官晶华煲的各式汤品也功不可没。
郑少秋还说,虽然吃得好,但基于平衡道理,他每月的农历初一、十五必吃素,清清肠胃。6年前开始学气功,每天打坐15分钟,并到住宅楼下泳池游泳,即使只是简单的散步或慢跑都不错,郑少秋说得很有哲理:“静是养生,动是养身。”如此多管齐下,想变老都很难。
郑少秋说的别的内容我都没在意,就是每月农历初一、十五必吃素,清清肠胃的话让我生出许多想法来。
人们都知道,在中国,寺院里的和尚们是吃素的,而许多信佛的人即使没有做到吃素,但逢初一,十五这两个日子,也都是不吃肉的。
人们都认为不吃肉的原因是为了不杀生,敬佛。其实,初一,十五吃素的最早起因是为了养生,健康。其做法源于佛教。
佛教认为世界万物及人之身体,均由四大:地、水、火、风所组成,以人身而言, 圆觉经说:
1. 如人身中之毛发、爪齿、皮肉、筋骨等均属地大,因地以坚碍为性。
2. 如人身中之唾涕、浓血、津液、痰泪、大小便等属水大,因为水以润湿为性。
3. 如人身中之暖气均属火大,因为火以燥热为性。
4. 如人身中之出入息及身动转均属风大,因为风以动转为性。
佛经中有所谓四大不调。所谓四大不调,就是指地、水、火、风四大因素配合不好,导致人生病。
在这种人身健康与万物构成相互融合相互对应的宇宙观下,在佛教四分律《羯磨疏》上就有“布萨食”的规定,反映了此种思想。
所谓“布萨食”,就是斋日(含初一、 十五)要吃清净的饮食,而“布萨”之意,可谓长净、长养、增长、善宿、净住、长住、近住、共住、断、舍、斋、断增长或称说戒。指的是同住之比丘众每半月集会到一处,请精熟律法的比丘说戒,以反省过去半月内之行为是否合乎戒本,若有犯戒者,则于众前忏悔,使比丘均能长住于净戒中,长养善法,增长功德。.  由以上我们知道了,初一,十五吃素这一制度的根源,原是印度原始佛教的祭法,即在新月祭与满月祭之前一天所举行之预备祭,称为“布萨”,祭主须安住于清净戒法中,令身心俱净。而后佛教就因循这一风俗,尤其在中国、日本等地最为流行。
现在看来,佛教的四大不调理论在现代科学中是经过科学验证的。
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 楼主| 发表于 2016-5-14 06:20 | 显示全部楼层
素食不是蔬菜,食素也不是偏食。要想成为健康的“素食一族”还得讲究各类食物的合理搭配。

  如今,随便上网逛逛,关于素食的信息成千上万。来自各地的素食网站,纷纷介绍素食理念,素食生活方式,并提供一道道令人垂涎欲滴的素食食谱。而最让无数“肉食动物”汗颜的,则是许多科学界权威人士的现身说法,提出素食的健康本色、美颜功效,以及环保理念。可见,如今流行的现代吃素绝不仅仅是皈依佛门的居士行径。

  在民间,一些素食爱好者已经自发成立了素食团体。来自各行各业的素食爱好者,定期组织一些活动倡导素食理念,以期身边越来越多的人加入素食大军。

  但是,到目前为止,没有任何数据显示素食与人体的健康和寿命有必然联系。相反,人作为杂食动物,很多营养和微量元素都需要肉类来提供,完全放弃肉食可能会带来健康问题。

  合理搭配饮食才是健康之道
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发表于 2016-5-14 07:59 | 显示全部楼层
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发表于 2016-5-14 12:16 | 显示全部楼层
菲儿,我几乎天天吃素养生了。
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 楼主| 发表于 2016-5-15 05:44 | 显示全部楼层
一品香菊 发表于 2016-5-14 12:16
菲儿,我几乎天天吃素养生了。

好行为,俺也是,不说天天吧,也差不多。
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