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[原创] 【爱酒之心】五十六度的白酒(谨以此旧文献给小刀)

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发表于 2016-2-11 21:43 | 显示全部楼层 |阅读模式


      父亲的同事是一位物理老师,为人自恃,极爱饮酒,而且只喝五十六度的。一次到家中做客,我带他去超市说买瓶好酒,可他随手拿起一瓶五十六度的二锅头,说就喝这个,度数低的没意思。这位老师学贵才高,一手书法写得极为漂亮,以前还获过奖。饮酒却是朝夕不离,即便没菜,也端着酒杯喝两口,一次喝酒在床上睡着,过了上课的时间,学生跑来喊他,他还颇为不满。接着说说我的两位长辈的饮酒故事。
       我大伯是办公室主任,平日温和可亲,言谈儒雅,每逢应酬之后却判若两人,说话声张喧嚷、情绪高昂、手舞足蹈、滔滔不绝。我老叔是公司经理,每日酒局不断,我读小学的时候,早晨上学的路上经常遇见老叔,满脸通红、睡眼惺忪地回家,肯定又连夜久经沙场了。一次,我和父亲、老叔有事去乡下农村,房主款待我们,酒桌上推杯换盏,老叔频频相劝,那位农民哪里是老叔的对手,喝得大醉,躺在床上说醉话,又睡了一下午,结果半天的农活没干成,老叔毫无醉态。
       我生活在少数民族自治区,都说少数民族爱喝酒、能喝酒、每日不离酒。因此,汉族与少数民族同席,汉族的都推说,少数民族爱喝酒,我们不是对手,他们却反驳道,酒圣杜康是汉族,大诗人李白斗酒诗百篇,同样是汉族,说到喝酒,你们汉族可为师表。不过,话又说回来,也许少数民族世代相传,天生就有酒量。弟弟在内蒙古的首府读大学时,同学中有蒙古族的,一次班级聚会,一位蒙古族的女生把几个汉族的男同学都喝趴下了。
       有的人说男士的酒量比女士的大,我一位大学女老师却说起了自己的经历。这位老师平日极少饮酒,一次过年亲戚聚在一起,众人饮酒她也随同,酒过几巡,发现几位男士已经趴在桌在上,众人也多有醉意,自己却是清醒无事,这才知道自己的酒量相当之大。其实,人的部分酒量是天生的,当然也有后天锻炼出来的酒量。北京的国际啤酒节,就有这样的女士,身材纤细柔弱,饮啤酒比赛的时候,高举酒杯开怀畅饮,确切的说是举起瓶子往喉咙里倒酒,几瓶下来毫无醉感,丝毫不逊色旁边的男士,这才叫巾帼不让须眉。
       酒人酒事是人们津津乐道的,喝醉酒的基本有两大类。一类是悄无声息型的,不言不语趴在那里睡觉,此种类型最让人省心,谁也不打扰;一类是情绪激昂型,表现是口若悬河,喋喋不休,犹如与你久别重逢,道不尽万般愁绪,此种类型中不乏借酒滋事之辈。饮酒的人常说“酒德”,饮酒不能过量,君子不贪杯;饮酒不能攀比,尽兴为最佳;不能酒后无德,饮酒不能滋事。无论何种美酒,贪杯乃饮酒之忌。
       纵观古人的诗篇,饮酒都是与欢乐结伴同行的。举杯邀明月,浪漫与洒脱;把酒话桑麻,古人也懂农家乐;葡萄美酒夜光杯,饮酒同样情调高雅。苍天赏赐人类五谷,丰裕的生活,酒出于五谷之类,也是苍天的礼物。
       现在人们已经认可文明饮酒,可以喝一点,但不多喝;如果有事情,一点也不喝;喝酒为助兴,绝不为销愁。但愿酒文化越来越健康!


                                                        于2012年

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白云千载 + 60 很给力!

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发表于 2016-2-11 22:18 | 显示全部楼层
沙发非我莫属!
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发表于 2016-2-11 22:22 | 显示全部楼层
慕林这篇文字很有现实意义啊,你说的那些情景我们似乎人人都看到过。。。不过现在人们越来越意识到酒文化需要的改变,以前那种现象越来越少了,真是值得欣慰!
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发表于 2016-2-11 22:22 | 显示全部楼层
饮酒的人常说“酒德”,饮酒不能过量,君子不贪杯;饮酒不能攀比,尽兴为最佳;不能酒后无德,饮酒不能滋事。无论何种美酒,贪杯乃饮酒之忌。
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发表于 2016-2-11 23:08 | 显示全部楼层
哇,你都发这里来了。干嘛不发在散文版啊?
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发表于 2016-2-11 23:09 | 显示全部楼层
先找个位置坐下看看。
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发表于 2016-2-11 23:18 | 显示全部楼层
说起女子能喝酒的,我身边也有个例子。以前有个关系不错的初中女生。据后来聚会时她说,那是中考以后比较失意,一次在暑假里偷偷拿起来家藏的啤酒喝了起来。她一本正经地说不是为了解渴就是为了想喝醉。没想到三瓶啤酒以后只打了一个嗝。当然啤酒与白酒而言也是不能同日而语。不过那女生印象里挺斯文的。。。后来她说发现自己有这个特长以后,经常与人拼酒,若干年以后,她成了一方饮食业的老板娘,酒量越来越宏。有一次同学聚会,喝趴下了在场的所有男生,唯独我例外!你道是啥原因?不是我的酒量厉害,而是在座的唯我不喝酒。;P她也唯独不来强邀我饮酒。
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发表于 2016-2-11 23:21 | 显示全部楼层
总的来讲,北方人喝酒胜过南方人,少数民族的又胜过汉人。当然都不绝对,只是按照比例来讲。
印象里我只喝醉过一次,清醒的时候吐,睡了一觉后又吐,那时的醉意直到现在想起,脑子都会生疼。
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发表于 2016-2-11 23:22 | 显示全部楼层

总的来说,南方大城市的酒店里,现在白酒是越来越少了。不知道北方是不是这个情况。
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发表于 2016-2-11 23:23 | 显示全部楼层
白云千载 发表于 2016-2-11 22:22
饮酒的人常说“酒德”,饮酒不能过量,君子不贪杯;饮酒不能攀比,尽兴为最佳;不能酒后无德,饮酒不能滋事 ...

赞,非常支持这个观点。
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