红烧茄子~

浅笑倩然

我最最拿手的红烧茄子，味道很辣哦。{:1_623:}

材料：紫茄
佐料：五六个尖辣椒、半个蒜子、调和油、盐、鸡精
做法：热锅凉油后，将切好剁好的尖辣椒们和蒜子们一起倒入锅里炸，大火炒下，然后将清洗干净的紫茄到进去，用大火来回翻腾地炒，直到把茄子炒瘪些，适当加入盐和鸡精，再倒点调和油进去，炒下来回，直到熟透，最后关火撑到碟子里，摆盘。（注意：在炒之后放过油盐味精那回你自己要亲自拿双干净的筷子尝一遍，看看味道有没有适中，味道好吃不？味道如果淡了，稍稍再加一点点盐。味道不淡，正好保持清淡咸，香辣的味道就是正好）。

探戈

味道很辣哦。

擦车的人

丫头，啥时烧红烧肉给叔吃一顿呗。

浅笑倩然

擦车的人 发表于 2015-9-24 12:34

                               
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丫头，啥时烧红烧肉给叔吃一顿呗。

大哥就知道惦记着嫩滴红烧肉，不过红烧肉简单，酱油和糖是最缺一不可的佐料。{:1_623:}

夏沐轩

我爱吃我来看看。{:1_636:}

擦车的人

浅笑倩然 发表于 2015-9-24 12:39

                               
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大哥就知道惦记着嫩滴红烧肉，不过红烧肉简单，酱油和糖是最缺一不可的佐料。

不是大叔吗，咋又降级啦。{:1_632:}

浅笑倩然

探戈 发表于 2015-9-24 12:29

                               
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味道很辣哦。

我刚吃完饭，确实好吃，味道不淡不咸，而且很辣，下饭，舍不得吃多，还得留着晚上呢。

{:1_623:}

浅笑倩然

擦车的人 发表于 2015-9-24 12:40

                               
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不是大叔吗，咋又降级啦。

喊嫩大叔，嫩不怕俺把嫩喊老喽么{:1_627:}

大哥，俺不是新人好吧。新人喊嫩大叔那是应该滴{:1_646:}俺系旧人啊{:1_623:}

探戈

浅笑倩然 发表于 2015-9-24 12:40

                               
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我刚吃完饭，确实很辣，下饭，舍不得吃多，还得留着晚上呢。

haodi

浅笑倩然

探戈 发表于 2015-9-24 12:44

                               
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haodi

中秋快乐