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楼主: 醉赏飞花

[原创] 饭后小点心---凉拔丝

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发表于 2015-8-9 15:55 | 显示全部楼层
好像是藕~~
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发表于 2015-8-9 18:33 | 显示全部楼层
香蕉
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发表于 2015-8-9 18:34 | 显示全部楼层
吃过拨丝香蕉。
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发表于 2015-8-9 20:06 | 显示全部楼层
还闪着亮光呢!
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 楼主| 发表于 2015-8-10 15:33 | 显示全部楼层

孩子爱吃啊,就放的糖多一点,可以熬制糖稀多。类似于果子了,跟卖的果子制作可不同。
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 楼主| 发表于 2015-8-10 15:34 | 显示全部楼层
千载明月 发表于 2015-8-9 20:06
还闪着亮光呢!

那是糖稀,多放了些糖,糖稀才熬制的就多一点。
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 楼主| 发表于 2015-8-10 15:37 | 显示全部楼层
蝶风 发表于 2015-8-9 15:17
难道是红薯

我有几年没做翻沙芋头了,也算是拔丝甜品

这个是冷拔丝,类似于果子。

拔丝芋头那是热食,丝扯的越长,效果越好,冷了就吃不动了。
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 楼主| 发表于 2015-8-10 15:38 | 显示全部楼层
冷凝菲 发表于 2015-8-9 18:34
吃过拨丝香蕉。

拔丝香蕉也是趁热吃的,凉了你根本拨不动,也就不好吃了。
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 楼主| 发表于 2015-8-10 15:39 | 显示全部楼层
清清百合 发表于 2015-8-9 15:55
好像是藕~~

也不对,这个类似于果子,吃着嘎巴脆,孩子爱吃哦。
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 楼主| 发表于 2015-8-10 15:39 | 显示全部楼层
红尘永相伴 发表于 2015-8-9 14:51
主料我还真猜不出来,以为是土豆呢,是藕吗,也不像

小尘尘猜不到了吧{:1_627:}
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