看人学做二姑包子

白云千载

   


   


   


   

白云千载

主料：猪肉、香葱
辅料：花生油、海天黄豆酱、香油、调味剂、盐

做法：
1、把肉切成小块，肉块大些无妨，最好是小丁，香葱切细段。
2、将一半肉丁放入锅中煸炒，然后放入黄豆酱、香油、调味剂继续煸炒至肉熟。
3、煸炒一会后关火，放一会等稍凉，然后放入另一半生肉，这样可以增加馅的粘稠度，再放入葱末、香油、盐，因为黄豆酱稍甜，可以不加糖。
4、用酵母发好的面，有酵母特有的香味。
5、用饺子皮似的的面皮包包子，人家包的蛮好看的，像一朵花儿，然后用水蒸半小时左右吧。

我尝了尝，味道还是蛮不错的。大家看完都饿了吧，有机会我给你们做啊，等着哦.........

南江笛雪

呵呵，第一个来品尝啦！

南江笛雪

我喜欢面食，更加喜欢有特色的地方小吃。

南江笛雪

制馅的原料和方法和我这个地方一般的包子不一样。

白云千载

南江笛雪 发表于 2015-8-8 23:37

                               
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呵呵，第一个来品尝啦！

这么晚了还吃啊？明早做早点吧

白云千载

南江笛雪 发表于 2015-8-8 23:38

                               
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我喜欢面食，更加喜欢有特色的地方小吃。

天津包子都 很好吃的，你尝尝

白云千载

南江笛雪 发表于 2015-8-8 23:40

                               
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制馅的原料和方法和我这个地方一般的包子不一样。

你那里咋做啊，呵呵，其实我这是看别人做的。。。

南江笛雪

白云千载 发表于 2015-8-8 23:44

                               
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这么晚了还吃啊？明早做早点吧

呵呵，现在正是夜宵的时候。

南江笛雪

白云千载 发表于 2015-8-8 23:45

                               
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你那里咋做啊，呵呵，其实我这是看别人做的。。。

我这个地方包子一般都是有生馅。