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[饮食文化] 素食滋补汤羹之二十海带香菇冬瓜汤

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发表于 2015-7-22 11:14 | 显示全部楼层 |阅读模式


 楼主| 发表于 2015-7-22 11:14 | 显示全部楼层
主料:新鲜玉米、红枣、苦瓜、胡萝卜、香菇、蘑菇、扁尖笋、素哈姆。

    调料:植物油、盐。

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 楼主| 发表于 2015-7-22 11:15 | 显示全部楼层
做法:

    1、将素哈姆解冻、其他原料洗净。把新鲜玉米切成小段(玉米圈)、香菇、蘑菇切成块,苦瓜、胡萝卜切成片,扁尖笋撕成条;
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 楼主| 发表于 2015-7-22 11:15 | 显示全部楼层
  2、把玉米圈、红枣、香菇、蘑菇块、扁尖笋放入多功能焖烧锅内,加适量水(一般水浸没原料再略高出一点),加适量盐(要考虑到扁尖笋的盐份在内)。设定焖烧锅的档量开始焖烧。(新鲜玉米和红枣的焖烧时间量差不多);

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 楼主| 发表于 2015-7-22 11:15 | 显示全部楼层
3、炒锅内放少许油,将胡萝卜片煸炒、再加入苦瓜片煸炒,喷洒一些水、加少量盐,煸炒几下,关火。把素哈姆切成片,将素哈姆片、煸炒好的胡萝卜片、苦瓜片倒入已烧好的汤内即可。

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发表于 2015-7-22 17:52 | 显示全部楼层
美容补碘清热消暑,夏日好伴侣{:1_627:}

女生们是不是很喜欢,美容瘦身哦。
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发表于 2015-7-22 18:11 | 显示全部楼层
这个不错,明天试试。
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发表于 2015-7-22 18:48 | 显示全部楼层
明天去做做给我的朋友同事吃。
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发表于 2015-7-25 19:53 | 显示全部楼层
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发表于 2015-7-29 12:36 | 显示全部楼层
浅蓝色の初夏っ 发表于 2015-7-25 19:53
那给二姐做啊。

再给你二姐喝这个汤啊,估计她都能飘天上去了。
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