素食滋补汤羹之四莲藕花生红枣汤

花语の薰衣草 · 发表于 2015-7-22 10:33

花语の薰衣草 · 发表于 2015-7-22 10:33

主料：香菇约10个、莲藕两到三节、花生两把、红枣7到8个、百果约10个。

花语の薰衣草 · 发表于 2015-7-22 10:33

做法：

1. 香菇洗净，莲藕削去皮，切成片或是小块备用；花生米放开水锅里煮一下，以去涩味。

花语の薰衣草 · 发表于 2015-7-22 10:33

2. 用不锈钢锅（砂锅更好）烧水，水开后，把莲藕、香菇等，老姜一块，全部一起下到锅里，再倒1—2勺花生油到汤里。炖1小时以上，就OK了。

南江笛雪 · 发表于 2015-7-22 10:36

夏天，来些素食滋补汤羹好啊——薰衣草同志营养知识奉献大爆发！

阿伯 · 发表于 2015-7-22 11:51

好,湖北滴藕不错

浅蓝色の初夏っ · 发表于 2015-7-25 19:48

阿伯发表于 2015-7-22 11:51

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好,湖北滴藕不错

看来嫩是湖北银啊。

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[饮食文化] 素食滋补汤羹之四莲藕花生红枣汤