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楼主: 漫天花雨

[交流] 今天进伏,你那气温怎样

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发表于 2015-7-13 09:52 | 显示全部楼层
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发表于 2015-7-13 09:54 | 显示全部楼层
北方有句俚语,叫做“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。头伏吃饺子是传统习俗,因为每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去东西,而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。
伏日吃面,这一习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》上说,何晏在“伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然”,人们才知何晏肌肤洁白不是涂粉掩饰,而是自然白。这里的“汤饼”就是热汤面。
为什么在热天里吃热面?南朝梁宗懔《荆楚岁时记》中说:“六月伏日食汤饼,名为辟恶。”五月是恶月,六月亦沾恶月的边儿,故也应“辟恶”。这是迷信说法。用新小麦磨成面粉煮汤吃,吃后出一身汗,新粮营养丰富,发汗可以驱病,六月食汤饼是有科学道理的。
伏天除了喝热汤面,还可以吃过水面。将煮好的面条用凉水过出,拌上蒜泥,浇上卤子,不仅刺激食欲,而且“败心火”。
伏里还可以吃“炒面”。所谓炒面,是用锅将面粉炒干、炒熟,然后用水加糖拌着吃。这种吃法汉代已有。唐宋时更为普遍,不过那时是先炒熟麦粒,然后再磨面食之。唐代医学家苏恭说,炒面可“解烦热,止泄,实大肠”。

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 楼主| 发表于 2015-7-13 09:56 | 显示全部楼层
冷凝菲 发表于 2015-7-13 09:54
北方有句俚语,叫做“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。头伏吃饺子是传统习俗,因为每逢伏天,人的胃口就 ...

好详细,我们这不吃{:1_645:}
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发表于 2015-7-13 10:37 | 显示全部楼层
34度热啊。{:1_650:}
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发表于 2015-7-13 10:55 来自手机 | 显示全部楼层
好热,在外边办事,不舍得出大厅~
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发表于 2015-7-13 12:51 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2015-7-13 15:47 | 显示全部楼层
一品香菊 发表于 2015-7-13 10:55
好热,在外边办事,不舍得出大厅~


那就里面待着哈
漫天花雨.jpg
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发表于 2015-7-13 17:05 | 显示全部楼层
达到36了
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发表于 2015-7-13 19:07 | 显示全部楼层
在开空调,外面应该不是很热,大概33到35度吧。
音乐好听!
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发表于 2015-7-13 19:23 | 显示全部楼层
热死的节奏啊。
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