【端午私房菜】红烧嘎鱼

雨铃

雨铃

嘎鱼（野生的）洗净，葱、姜、大料、料酒腌制

锅里放油，把鱼小火煎一下

这是煎好的鱼，然后锅里放油，葱姜炝锅，放老抽，生抽，盐，醋，水，嘎鱼，大火烧开，转中火烧至锅内汤汁浓稠
出锅装盘

雨铃

抓紧时间，发帖挣钱

归意

叮铃铃马甲子

归意

加2分{:1_620:}

一品香菊

进来看看，俺减肥不动筷子。

雨铃

归意 发表于 2015-6-24 14:06

                               
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叮铃铃马甲子

你是谁的小马甲{:1_640:}

雨铃

一品香菊 发表于 2015-6-24 14:08

                               
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进来看看，俺减肥不动筷子。

那就饱饱眼福

归意

一品香菊 发表于 2015-6-24 14:08

                               
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进来看看，俺减肥不动筷子。

别流哈喇子

默然.

我们这儿叫昂刺鱼也叫黄蛄郎（音），这鱼熬汤也很好。