吃货们，上菜，都坐好了，认领家乡菜----云陕藏新

红尘永相伴 · 发表于 2015-4-27 11:13

云南代表菜：过桥米线。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的，具有浓郁鲜香味的一类高汤

美丽的故事，美味的美食，以前没怎么吃过，一直认为是小孩子们的专利，后来有个好友只要吃饭就请我吃米线，吃惯了感觉也不错，小叮当怎么还不给我送米线来啊，我读书都快饿死了（嘿嘿，请客的那个人，可不是小叮当）

红尘永相伴 · 发表于 2015-4-27 11:13

陕西代表菜：羊肉泡馍。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
红尘锅锅第一次是羊肉泡馍是在，陕西杨凌，慕名已久，吃起来真的很香，不过在本地，卖羊肉泡馍的地方不多，所以吃的很少。对了那次在杨凌还吃了蘸水面，感觉一般般。

红尘永相伴 · 发表于 2015-4-27 11:13

西藏代表菜：炸灌肺。藏语音“洛乍”。多见于拉萨等地。成菜色泽淡褐，外酥脆里软，味道香美
红尘锅锅没去过西藏，没吃过这玩意，见都没见过，更别说吃了，有吃过的吗，说说

红尘永相伴 · 发表于 2015-4-27 11:13

新疆代表菜：烤全羊。烤全羊色泽光亮、皮脆肉嫩、香浓味美。吃的时候剔肉切片，蘸盐而食。
烤全羊，红尘锅锅在省城吃过，当时只顾甩开腮帮子吃了，没顾上品味，嘿嘿，感觉比羊肉串好吃多了

钉铃铃 · 发表于 2015-4-27 11:14

过桥米线，我喜欢

钉铃铃 · 发表于 2015-4-27 11:21

这过桥米线的卖相不好

钉铃铃 · 发表于 2015-4-27 11:22

前几天我和小美女去吃，她好像还拍照了呢，回家找找

红尘永相伴 · 发表于 2015-4-27 11:22

钉铃铃发表于 2015-4-27 11:21

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这过桥米线的卖相不好

健民老请我吃过桥米线，一般我们俩，弄两个现成的菜，然后两大碗米线

红尘永相伴 · 发表于 2015-4-27 11:23

钉铃铃发表于 2015-4-27 11:22

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前几天我和小美女去吃，她好像还拍照了呢，回家找找

小孩子们比较喜欢

钉铃铃 · 发表于 2015-4-27 11:27

红尘永相伴发表于 2015-4-27 11:22

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健民老请我吃过桥米线，一般我们俩，弄两个现成的菜，然后两大碗米线

我请客，你买单，还记得吗

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