大嘴猴，俺的最爱

欣荷听雨

☆夏天☆ 发表于 2015-2-17 21:36

                               
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罗卜，芹菜馅饺子，不过我一般干皮，我是压皮，所以包出来好吃

不就是用擀面杖擀吗{:1_646:}

☆夏天☆

欣荷听雨 发表于 2015-2-17 21:40

                               
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不就是用擀面杖擀吗

是压。压出来中间厚，边上薄

☆夏天☆

欣荷听雨 发表于 2015-2-17 21:39

                               
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啥叫压皮，就是一转，皮就好了吗？

是一只用干，一只用转皮

欣荷听雨

☆夏天☆ 发表于 2015-2-17 21:41

                               
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是压。压出来中间厚，边上薄

对呀，就是这样呀，

欣荷听雨

☆夏天☆ 发表于 2015-2-17 21:43

                               
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是一只用干，一只用转皮

难道还有其它方法

☆夏天☆

欣荷听雨 发表于 2015-2-17 21:40

                               
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不就是用擀面杖擀吗

擀面杖擀是用双手推

☆夏天☆

欣荷听雨 发表于 2015-2-17 21:46

                               
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难道还有其它方法

擀是用双手推

欣荷听雨

☆夏天☆ 发表于 2015-2-17 21:46

                               
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擀面杖擀是用双手推

明白了，还真是这样的，这样做得不好吃

欣荷听雨

☆夏天☆ 发表于 2015-2-17 21:47

                               
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擀是用双手推

你是做肉馅的吗

☆夏天☆

欣荷听雨 发表于 2015-2-17 21:48

                               
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明白了，还真是这样的，这样做得不好吃

老乡这个应该知道的