柿子果酱

小米儿 · 发表于 2014-11-20 10:59

柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富。柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。柿子果酱，味道鲜美，做法也简单。

用料：柿子柠檬白糖

做法：1.将柿子去蒂、去皮，搅碎成泥状。

2.柿子果肉和水按1：1的比例倒人锅中，小火慢煮，略加搅拌。

3.柠檬切两半，挤入柠檬汁，加入白糖，边加边搅拌，煮至酱汁浓稠即可关火。

4. 冷却后，装入干净的密封玻容器中，放冰箱冷藏。早餐可以配吐司面包，别有风味。

小贴士：1.做酱时一定要小火慢煮，以免糊锅。

2.根据柿子的实际甜度加糖。

小米儿 · 发表于 2014-11-20 11:00

早餐，果酱配吐司面包~~
柿子果酱2.jpg

小米儿 · 发表于 2014-11-20 11:00

小米儿 · 发表于 2014-11-20 11:02

林中有丹果，压枝一何稠。
为柿已轻美，嗟尔骨也柔。
风霜变颜色，雨露如膏油。
大哉造化心，干尔何绸缪。

止戈为武 · 发表于 2014-11-20 15:16

怎么看都像“小米酱”

小米儿 · 发表于 2014-11-20 15:49

说的比较好听{:1_646:}俺老婆说和那啥啥里的东西似的。

止戈为武 · 发表于 2014-11-20 15:52

小米儿发表于 2014-11-20 15:49

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说的比较好听俺老婆说和那啥啥里的东西似的。

你老婆的想法比较正确

钉铃铃 · 发表于 2014-11-20 16:05

又学一招

钉铃铃 · 发表于 2014-11-20 16:05

这个可以试试

止戈为武 · 发表于 2014-11-20 16:08

钉铃铃发表于 2014-11-20 16:05

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这个可以试试

跟着小米学你会累晕

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[原创] 柿子果酱