【十一札记】串的味道（食之单行本）

慕林

这绝对是北方人的剽悍民风，撸串在九十年代就已流行，盛行二十多年，丝毫没有衰减的迹象。每到仲夏之际，大街上烟雾缭绕，啤酒鲜味飘香，嘈嘈杂杂，热热闹闹，嘻嘻哈哈，酣畅吃喝之声不绝于耳。但近些年鉴于扰民之行，城管加大了整理力度。小调再次还原了这热闹的景象，吃串面前人的三六九等瞬间消散。:a076