素食滋补汤羹之一山药鲜蔬汤
主料:番茄1个、黄豆芽1把、红枣6个、香菇2朵、木耳4朵 玉米1根、山药1段、胡萝卜1段。
辅料:葱1根、盐、油。
做法:
1. 准备材料;
2. 香菇切块; 锅中加水4碗,放入黄豆芽、红枣和香菇小火煮30分钟;
3. 玉米切段;木耳撕小朵,胡萝卜去皮切小块;
4. 山药去皮切块; 番茄在开水汆烫去皮切块,葱切段;
5. 捞出豆芽、红枣和香菇,下胡萝卜、玉米、黑木耳煮5分钟;
6. 再下番茄和山药,煮5分钟至熟,加盐调味即可。 玉米入味 问候姐姐,我来学习的。
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