红尘永相伴 发表于 2015-4-13 10:57

吃货们,有新菜了认领吧--------闽赣鲁豫


福建代表菜:佛跳墙。佛跳墙,又名“满坛香”、“福寿全”,是福州的首席名菜,原料有18种之多:海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、花胶、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等,具有补气养血、清肺润肠、防治虚寒等功效。

哈哈,佛跳墙,很多年前就听说过这个菜,但还真没品尝过,不过我相信这个菜肯定比美女有诱惑力,{:1_630:},有美女,和尚都不一定跳墙啊。

红尘永相伴 发表于 2015-4-13 10:57



江西代表菜:粉蒸肉。以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉糯而清香,有肥有瘦,米粉油润,五香味浓郁。

粉蒸肉,扣肉,扣碗,梅菜扣肉,基本异曲同工吧,不过米粉肉更具有南方气息,回过几次,感觉还不错,肉香,米糯

红尘永相伴 发表于 2015-4-13 10:57



山东代表菜:九转大肠。原名“红烧大肠”。就是将猪大肠经水焯后油炸,再灌入十多种作料,用微火爆制而成。酸、甜、香、辣、咸五味俱全,色泽红润,质地软嫩

这个菜,一般北方男人都喜欢吃,做好了,味道非常香,不过好像淑女们貌似都不太喜欢,山东滴美女们,是不是呢

红尘永相伴 发表于 2015-4-13 10:57



河南代表菜:烩面。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠享誉中原。
红尘锅锅比较喜欢吃面食,拉面,扯面,板面,烩面,炸酱面等等等,还有铁锅焖面,可是纳闷为啥那么爱吃面条,长的就和面条一点也不相似呢

钉铃铃 发表于 2015-4-13 11:07

一个字:饿

钉铃铃 发表于 2015-4-13 11:09

佛跳墙,我去厦门吃过

钉铃铃 发表于 2015-4-13 11:09

九转大肠,我去济南吃过

红尘永相伴 发表于 2015-4-13 11:10

钉铃铃 发表于 2015-4-13 11:09 static/image/common/back.gif
佛跳墙,我去厦门吃过

美女,厦门的门冲那边开呢,我还没去过,

钉铃铃 发表于 2015-4-13 11:10

烩面,我在洛阳吃过

红尘永相伴 发表于 2015-4-13 11:10

钉铃铃 发表于 2015-4-13 11:07 static/image/common/back.gif
一个字:饿

两个字,饿死了
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