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楼主: 菊小影

[原创] 〖小影厨房〗清汤寡水手擀面

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发表于 2017-2-9 00:56 | 显示全部楼层
一品香菊 发表于 2017-2-7 10:37
哈,竹溪过奖了,一般般吧~

这位同学,嫩敢不敢再谦虚一点~{:1_621:}
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发表于 2017-2-9 01:02 | 显示全部楼层
告诉楼主一绝活,叠面的时候不要用干面粉,用包谷面  就是玉米面,就是比较粗散的那种  效果会好些,有机会试试吧

大恩不言谢,可偶还是觉得嫩该谢谢偶  咳..........
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发表于 2017-2-9 09:09 来自手机 | 显示全部楼层
晚风 发表于 2017-2-9 00:56
这位同学,嫩敢不敢再谦虚一点~

不敢,俺胆小~
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发表于 2017-2-9 09:09 来自手机 | 显示全部楼层
晚风 发表于 2017-2-9 01:02
告诉楼主一绝活,叠面的时候不要用干面粉,用包谷面  就是玉米面,就是比较粗散的那种  效果会好些,有机会 ...

这还真没试过,下次一定试试~
就不说谢,试过了再说~
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发表于 2017-2-9 09:24 来自手机 | 显示全部楼层
晚风 发表于 2017-2-9 00:54
儿子却吃的不亦说乎。----------特别谦虚滴问下楼主,这古文--不亦说乎--该如何翻译呀?

等翻译官过来告诉你哈~
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发表于 2017-2-20 09:05 | 显示全部楼层
钉铃铃 发表于 2017-2-4 09:53
以前一直是说立春吃春饼,才知道正月里不能烙饼,记住了

我是了两顿烙饼了
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发表于 2017-2-20 09:07 | 显示全部楼层
一品香菊 发表于 2017-2-9 09:09
这还真没试过,下次一定试试~
就不说谢,试过了再说~

五妮,姐夫告诉你更高的招,不放面粉,不放玉米粉,放少许淀粉或生粉,煮出来的面花滑溜溜,不用嚼,跐溜就进了肚里
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发表于 2017-2-20 09:54 | 显示全部楼层

吃了就吃了
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发表于 2017-2-20 10:00 来自手机 | 显示全部楼层
红尘永相伴 发表于 2017-2-20 09:07
五妮,姐夫告诉你更高的招,不放面粉,不放玉米粉,放少许淀粉或生粉,煮出来的面花滑溜溜,不用嚼,跐溜 ...

淀粉我家有,生粉是什么粉?下回用淀粉来试试~
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发表于 2017-2-20 10:18 | 显示全部楼层
一品香菊 发表于 2017-2-20 10:00
淀粉我家有,生粉是什么粉?下回用淀粉来试试~

信锅锅,吃饭香
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