【我爱饮茶】 茶话

心弦

剪一段清浅时光，温一壶陈年的茶

喝茶似乎成了我生活中必不可少的一种习惯和喜好。特别喜欢在某个午后，泡一壶茶，点一炉香，放一些音乐，捧一本书，坐在窗前静静享受一个人的时光。窗外绿意盎然，室内茶香氤氲、沉香缭绕。每每这样的时候，那些源自工作和生活中带来的种种压力和不快的情绪，都会随之烟消云散，剩下的只有淡淡的心绪，和暖暖的惬意。

因为喜欢喝茶，所以家中总是不缺茶叶。种类虽不多，但也算是有一些，如云南普洱、西湖龙井、安溪铁观音、武夷岩茶、正山小种等等，当然还有个人很喜欢的花茶、水果茶。其实对于茶文化，我是基本都不了解的，只是因为喜好而多少会有些关注。但喝茶的习惯多是根据季节或者是心情来选择的。

冬天，我比较喜欢喝普洱茶。普洱又分为生普和熟普。生普的茶叶较为绿色，泡出的味道类似于绿茶，清香、只是略带苦涩，可能是因为自己吃不了苦吧，所以勉强喝完一饼后，就再没碰过此茶，如今仍有两饼还在我的书橱顶上陈列着。我是喜欢喝熟普的，它的茶汤是黑色或者褐色的，初看很像酱油，但喝起来确是浓稠清甜而不苦涩。可能喝不来的人会觉得有些霉味，但这不是说茶质出了问题，而是渥堆工序造成的。喜欢冬天喝普洱茶主要的原因还是在于它有养胃和减肥的功效。试想在寒冷的冬季，特别是酒足饭饱之后，握一杯在手，然后让那浓稠、甘滑、醇厚的味道缓缓入口入心入胃，那种感觉真的很温暖。

春秋两季，我是比较喜欢喝花茶和水果茶了，古人有云“上品饮茶，极品饮花”，想必就是说花茶也是茶中极品的意思吧。不管理解是否得当，花茶养颜的功效是一定存在的。即便不喝，只看着花瓣在玻璃杯中如何绽放，再闻着花香，倾听花语，便已觉得浪漫，更何况饮后又会是怎样的沁人心脾。

而在夏天，我是喜欢喝绿茶的，特别喜欢喝西湖龙井，总觉得它的清新很适合在夏天里弥漫，那茵茵淡淡的感觉，喝一杯足以洗尽铅华、提神醒脑。但绿茶的品饮是需要一番功夫的，从盛茶的器具、投茶的方式，注水的手法到泡茶的水温等都是相当讲究的。白居易有首诗就对此作了一翻诠释：“故情周匝向交亲，新茗分张及病身。红纸一封书后信，绿穿十片火前春。汤添勺水煎鱼眼，末下刀圭搅麴尘。不寄他人先寄我，应缘我是别茶人。”也足以看出诗人对绿茶的情有独钟。其实何止是绿茶，千百年来，有多少的文人墨客都为茶痴为茶醉。

茶文化真的是一门深沉而隽永的艺术，而对于像我这般大多时候只会牛饮的人，是如何也不能完全领会其中的深意的。只是趁闲时，给自己找些理由，把时光浪费在一杯茶、一本书、一些音乐这些美好的事物上罢了。

心弦

苏小糖

心弦总是雅致，先坐下，品你的茶

紫陌如烟

走进心弦的帖子里感受心弦的喜爱~~跟着心弦一起感受一下心弦的茶文化~~·

紫陌如烟

饮茶~~读书~~写字~~品着茶~~感受着茶的韵味~~心弦~~好细腻滴女子哦~~

紫陌如烟

闲时方知岁月长~~细细的打量时光的修长，有心处，细腻时，慢品时光~~~

心弦

苏小糖 发表于 2015-11-23 19:32

                               
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心弦总是雅致，先坐下，品你的茶

糖糖晚上好{:1_636:}
俺这是旧作，修改一下，算是支持咱们同桌的活动{:1_646:}

苏小糖

文读下来，跟着心弦四季的茶饮遍了，

小文写得有龙井的清香，有普洱的浓郁

还有花茶的雅

一品香菊

午后，独自一人静静品茶，在茶雾袅袅中享受静美时光～

一品香菊

读文品字，感受心弦小资情调哈～