苹果酱

小米儿 · 发表于 2015-11-6 13:49

苹果酱

       自制的苹果酱，天然纯净，无任何添加剂。尝一口，甘美如饴，味道超赞。单独食用或是抹面包、吐司都是不错的选择。
      用料：苹果柠檬白糖
      做法：1.苹果洗净，削皮，去核，切块。
      2.放入锅内，加适量糖和水，煮开。
      3.挤入柠檬汁，中火煮20分钟左右，用勺子按压苹果成泥。
     4.小火煮至酱汁浓稠，要时不时地搅拌。
      5.出锅，装瓶，金黄清透、色泽诱人的苹果酱就做好了。
   小贴士：糖的添加不能超过苹果重量的一半，超过了就会觉得太甜腻。

                                                                                                             摄影制作/ 小米儿

小米儿 · 发表于 2015-11-6 13:50

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一品香菊 · 发表于 2015-11-6 13:57

这个简单好做，口味一定不错，刚好苹果吃不完，晚上做点吃。

钉铃铃 · 发表于 2015-11-6 16:03

水要放多少呢？

钉铃铃 · 发表于 2015-11-6 16:04

这个我估计能学会{:1_627:}

钉铃铃 · 发表于 2015-11-6 16:04

平时我都把苹果隔水蒸了吃

一品香菊 · 发表于 2015-11-7 10:09

马上去做～

一品香菊 · 发表于 2015-11-7 14:46

孩他娘，中午我做了苹果酱，很好吃哈。

小米儿 · 发表于 2015-11-7 15:23

一品香菊发表于 2015-11-6 13:57

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这个简单好做，口味一定不错，刚好苹果吃不完，晚上做点吃。

我家的苹果放那时间有点长，我就煮成酱了~

小米儿 · 发表于 2015-11-7 15:23

钉铃铃发表于 2015-11-6 16:03

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水要放多少呢？

自己看着加，别糊锅就行~

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