塑料菜板做面板

冷凝菲

以前俺用木制面板常常在上面残留，干面也用不净，很麻烦，前不久俺发现一个即干净又耐醒面的好东东，塑料菜板做面板，俺家有一个很大的圆形白色，必须是色的菜板，根本不用，而且每次做面食之后收拾很费时，俺就把它放在桌子上试试，还别说，那叫一个干净，不但干面一点不剩，而且面越柔越软，一点都不沾面，就是桌子和菜板的接触处很滑，总跑，后来俺想了个办法，在菜板下放条毛巾，嘿，这下成功，有时我们需要醒面，放在这上面感觉比平时软的快，看到大家喜欢面食，俺想把这个发现告诉大家，用塑料菜板做面板还有一个好处，不占地，放哪都行，挂起来也成，因为它很轻很轻。

钉铃铃

以前听说是有毒，所以一直不用塑料的案板

冷凝菲

钉铃铃 发表于 2015-11-2 15:11

                               
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以前听说是有毒，所以一直不用塑料的案板

有毒要经过高温之后吧？俺是这么认为的。

一品香菊

没有塑料案板，一直用竹子的。

冷凝菲

一品香菊 发表于 2015-11-3 14:15

                               
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没有塑料案板，一直用竹子的。

俺也是竹子的，这个是做盖帘用的，比较大，圆的。

一品香菊

冷凝菲 发表于 2015-11-3 14:25

                               
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俺也是竹子的，这个是做盖帘用的，比较大，圆的。

哈，明白了，不经意间被你发现了它的妙用。

南江笛雪

真是位心灵手巧的女子！

冷凝菲

一品香菊 发表于 2015-11-3 14:41

                               
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哈，明白了，不经意间被你发现了它的妙用。

嗯，喜欢面食，做起来面板总沾面，那天一眼看到它藏在盖帘后面，俺就拿来试试，因为它的面太光滑了，和起面来好快，不沾，每一点干面都揉进去，用本制面板有时剩下干面扔掉可惜，不扔没法办，用这个永远不剩。

冷凝菲

南江笛雪 发表于 2015-11-4 23:10

                               
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真是位心灵手巧的女子！

好久不见，问好。

冷凝菲

南江笛雪 发表于 2015-11-4 23:10

                               
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真是位心灵手巧的女子！

喜欢尝试而已，告诉你，用这个做手擀面才好呢，不用放干面怕粘连，俺把面放上面擀平，用刀割成条。不用太窄。也不用拿起来洒干面，放在上面，水开之后一条一条起用，一面起一面抻面，那面又长又薄，简单好吃。呵呵