四川的冒菜~

浅笑倩然

今天上午逛街去买墨水和笔砚，突然胃里空空的，好想去吃一下四川口味的冒菜，嘿嘿~

我从来不爱吃辣，尤其是香辣，讨厌辣。我要求只放了一点点微微辣就OK，很少吃这类得，嘻嘻！

一人一锅，也有好多人一大锅。。。

四川的冒菜，它和麻辣烫有些区别，麻辣烫是小碗，一串串的蔬菜和荤菜一起放入那种锅炉里进去烫，那大锅炉里干净不干净其实客人也不知道；而冒菜都是整整齐齐的菜菜们洗得干干净净摆好，蔬菜和荤菜都是区分开的，分别用两个干净的盆选你喜欢吃的菜，一个盆放蔬菜，一个盆放荤菜，然后上电子秤去称，最后是在清水锅炉里煮烫，好后，再看你们是多少个人吃再根据你们的口味调料来放入。。。

浅笑倩然

请大家吃冒菜。。。{:1_623:}

只爱黄蓉的郭靖

木有吃过，看着跟麻辣烫差不多啊

浅笑倩然

只爱黄蓉的郭靖 发表于 2015-8-12 13:05

                               
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木有吃过，看着跟麻辣烫差不多啊

嗯  是有相似度    麻辣烫是小碗  一串串的菜烫出来的  ；  而冒菜是用来放电子秤上称着，它是按锅来   

南江笛雪

一定好吃，看着就有食欲。

冷凝菲

不敢吃辣的，现在。

冰梦岚悠

辣的我来看看。

浅笑倩然

冷凝菲 发表于 2015-8-12 14:55

                               
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不敢吃辣的，现在。

我也是  我都不吃辣的  稍稍微微辣点能接受下{:1_650:}{:1_651:}

浅笑倩然

冰梦岚悠 发表于 2015-8-12 14:58

                               
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辣的我来看看。

嗯嗯。。。

醉赏飞花

四川人都能吃辣{:7_948:}