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楼主: 冷凝菲

[原创] 素炒杏鲍菇

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发表于 2015-8-9 15:05 | 显示全部楼层
豆耳是啥玩意
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 楼主| 发表于 2015-8-9 15:12 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2015-8-9 15:14 | 显示全部楼层
红尘永相伴 发表于 2015-8-9 15:05
豆耳是啥玩意

一般在卖干杂是卖。一片一片的,我用的是大片的,大片比小片好吃。
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发表于 2015-8-9 15:16 | 显示全部楼层
冷凝菲 发表于 2015-8-9 15:12
以前叫人造肉。

明白了
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发表于 2015-8-9 15:16 | 显示全部楼层
冷凝菲 发表于 2015-8-9 15:14
一般在卖干杂是卖。一片一片的,我用的是大片的,大片比小片好吃。

我说看着像肉呢
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 楼主| 发表于 2015-8-9 15:20 | 显示全部楼层
红尘永相伴 发表于 2015-8-9 15:16
我说看着像肉呢

有点像瘦肉,不过是豆制品,也可以清炒豆耳,很好吃,要泡的,凉水泡。
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 楼主| 发表于 2015-8-9 15:21 | 显示全部楼层
红尘永相伴 发表于 2015-8-9 15:16
我说看着像肉呢

肉都都的很好吃。
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 楼主| 发表于 2015-8-9 15:26 | 显示全部楼层
红尘永相伴 发表于 2015-8-9 15:16
我说看着像肉呢

豆耳 黄豆制作的干豆制品,低脂肪高蛋白,有多种营养,对预防高血压,糖尿病和心血管方面有帮助。
豆耳食用方便,制作前用温水浸泡10分钟左右,可凉拌,蒸炒,火锅都可以,口感很不错。我们最喜欢用京葱大蒜爆炒 芳香的蒜味 很好吃
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 楼主| 发表于 2015-8-9 15:29 | 显示全部楼层
第一步,水泡


                               
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 楼主| 发表于 2015-8-9 15:31 | 显示全部楼层

                               
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