只要一个动作，竟能让粥又滑又绵绸，好吃100倍.

冷凝菲

巷口摊子的阿婆亲自传授！10分钟速成煮粥法！超简单方便，而且好吃100倍！一开始我也不相信，可是自己试过以后，不得不相信。尤其上班族早上时间不够，不吃早饭又不好。赶快来试试吧！



　　做法：首先将一杯米洗干净后，放入冷冻室冷藏至米结冰，然后再放在开水中煮10分钟，10分钟以后就是一锅又绵又滑的白粥。



　　它的原理是：经过冷冻，米粒的组织受到破坏，产生一个个蜂球状的小孔，吸水力同时增强，遇到热水后，米粒就会变得松散，米粒里的淀粉开始变成煳状，那么就可以在短时间里煮出又绵又滑的白粥。
　　
　　我在半信半疑的情况下试了一次，用以上的方法煮了10分钟，确实这个时候米粒已经完全开花，熄火后盖着盖子再焖了10分钟，完全是又绵又滑的白粥。



　　从此以后，我家的冰箱都会有一小盒一小盒的冷冻米，方便随时煮粥。喜欢早餐吃粥的，晚上睡觉前将米放入冰箱冷冻，第二天早上，拿出来就可以煮了，十分方便！
　　
　　一开始我也不相信，可是自己试过以后，不得不相信。尤其上班族早上时间不够，不吃早饭又不好。赶快来试试吧！




http://m.baidu.com/from=844b/bd_ ... HREsRDHuL7GOHFCwdoS

各种粥的做法。
我喜欢做百合山药粥。

红尘永相伴

不许只做嘴把式，赶紧去做一锅，有图有真相，锅锅就给钱

钉铃铃

是放到冷冻室冷冻？

红尘永相伴

钉铃铃 发表于 2015-8-6 09:50

                               
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是放到冷冻室冷冻？

看样子是，不过手记得抽出来

钉铃铃

红尘永相伴 发表于 2015-8-6 09:56

                               
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看样子是，不过手记得抽出来

我看上面写的是放冷冻室冷藏，不过全文看了应该是冷冻

冷凝菲

钉铃铃 发表于 2015-8-6 09:50

                               
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是放到冷冻室冷冻？

，放入冷冻室冷藏至米结冰，别太久，

冷凝菲

钉铃铃 发表于 2015-8-6 10:00

                               
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我看上面写的是放冷冻室冷藏，不过全文看了应该是冷冻

冷冻到刚结冰，

冷凝菲

红尘永相伴 发表于 2015-8-6 09:42

                               
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不许只做嘴把式，赶紧去做一锅，有图有真相，锅锅就给钱

这里我上传不了图片。

钉铃铃

冷凝菲 发表于 2015-8-6 10:14

                               
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，放入冷冻室冷藏至米结冰，别太久，

嗯嗯

钉铃铃

冷凝菲 发表于 2015-8-6 10:15

                               
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冷冻到刚结冰，

回来我试试