看着就想吃、吃多少年都不会厌的快手早餐！

雨落无痕

黄金馒头片


主料：馒头 (2个)、鸡蛋 (1个)

调料：盐 (适量) 椒盐 (适量) 食用油 (适量)

做法：


1、馒头切成大约1cm厚的大片；

2、鸡蛋加少许盐打散，尽量不要打起泡，打匀即可；

3、将一部分馒头片逐片蘸上鸡蛋液，边沾蛋液边下锅；

4、热锅中入凉油，逐片下入沾裹鸡蛋的馒头片，一面煎至金黄后翻面，再煎至金黄色，即可。

5、另一部分馒头片直接下锅（原锅，基本不需要再加油）；

6、一面煎至金黄色后翻面，撒上适量椒盐（或自己喜欢的其他调味料，如五香粉、辣椒粉等），待另一面煎至金黄色，出锅即可。

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多彩蛋卷


食材：鸡蛋(5个)、小黄瓜 (30克)、红辣椒 (30克)、盐 (3克)

做法：


1、准备食材。

2、将红辣椒、小黄瓜分别切成碎末备用。

3、将鸡蛋放在一个大碗中，然后用打蛋器朝一个方向打散。

4、将红辣椒、小黄瓜、盐分别放入蛋液中，搅拌匀均。

5、将电饼铛的上火关闭，然后预热。

6、预热结束后，选择煎鸡蛋功能。然后将二分之一的蛋液倒入电饼铛中，用木铲轻轻滑动，使其匀均的铺在电饼铛中。

7、煎至蛋液半熟、表面微微凝结的时候，用木铲轻轻的由内向外翻卷

8、将卷好的蛋卷轻轻的推到电饼铛一边，然后在空出来的地方倒入剩下的蛋液

9、待剩下的蛋液半熟时，继续由内向外卷成蛋卷。然后将接口部分朝下，继续加热三十秒即可取出切段食用。

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黑芝麻杏仁糊


原料：黑芝麻30克、杏仁30克、糯米40克、白糖一勺

做法：


1、将三种材料分别干锅炒熟后置于碗中，晾凉备用；

2、将三种材料混合后用料理机打磨成干粉；

3、勺适量干粉加入杯中；

4、加入一勺白糖

5、冲入3-5倍的开水；

6、快速搅拌均匀；

7、盖上盖子焖1-2分钟即可食用。

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海带鸡蛋饼


食材：海带100克、鸡蛋 2个、盐1茶匙、香葱2棵、花生油1小勺、胡椒粉适量

做法：


1、买来的海带丝冲洗后放锅内煮2分钟捞出。
2、海带切段，长短自定。香葱切碎。
3、鸡蛋磕入碗内。
4、放入海带、香葱、盐和胡椒粉。


5、搅拌成鸡蛋液。
6、不沾锅放油烧至八成热。
7、倒入鸡蛋液快速摊平。
8、一面凝固后翻至另一面，想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来。两面煎好后装盘也可切开。

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土豆丝鸡蛋饼


食材：土豆一个、胡萝卜一小段、葱适量、鸡蛋一个、面粉少许、盐适量

做法：

1、土豆鸡蛋饼食材。
2、首先把去皮土豆和胡萝卜切成丝。
3、然后在放入面粉和盐拌匀。
4、瑞士平底锅热了倒入橄榄油少许。


5、鸡蛋倒入一滴绍酒打散。
6、等锅仔热放入拌好的土豆丝转中火煎。
7、一面定型变金黄色翻面在煎。
8、翻面后倒入鸡蛋液在煎等蛋液定型另一面变金黄即可。


9、出锅了就是这个样子了。
10、可以切成自己喜欢的样子食用。

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奶香燕麦水果粥


食材：即食燕麦1小碗、牛奶2盒、哈密瓜适量、火龙果适量、青葡萄适量、无籽西瓜适量

做法：


1、备好燕麦和牛奶。

2、把牛奶倒入奶锅中，中小火加热至微微沸腾。

3、加入即食燕麦煮熟关火，放入装有冷水的大盆里放凉，倒入密封容器里入冰箱冷藏。

4、取一些冰箱里有的水果切成小丁。

5、冷藏好的牛奶燕麦盛入碗中。

6、加入各种水果丁即可。

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葱香云吞面


材料：云吞，干面，蚝油，香葱，香油

做法：


1、准备好馄饨，香葱
2、锅里烧开水


3、准备蚝油或者海鲜酱油
4、碗里放入蚝油，生抽，香葱，香油


5、水开后把面和馄饨一起下锅
6、碗里放入适量的开水或高汤，煮熟的面条挑入碗里即可

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火腿西多士


材料：吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油适量

做法：

1、准备材料。

2、吐司切去片。（切下来的边直接吃掉吧）

3、在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。

4、再夹上一片火腿，盖上另一片吐司。（依次顺序为火腿、奶酪、火腿）


5、准备2个鸡蛋打散成蛋液。（装蛋液的碗要大一点，因为面包要放进去蘸蛋液）

6、将吐司放进碗里双面蘸上蛋液，轻轻蘸满即可。

7、平底锅倒油烧热，放入吐司片用小火煎。

8、煎至双面金黄色，取出用纸巾吸一下多余的油，沿对角线切开即可。

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土司小披萨

原料：面包2片、鲜虾2只、甜玉米粒适量、培根适量、青红椒适量、马苏奶酪适量

调料：番茄酱适量、披萨草适量

做法：

1、准备好面包2片。

2、准备好配料：虾、玉米、培根、青红甜椒和马苏奶酪。

3、虾去头去壳去虾线，切成小丁焯熟，培根切成小条、甜玉米粒焯熟，青红椒切成小丁。

4、在面包上抹上一层番茄酱，撒上少许披萨草。（披萨酱味道更好，我用完了，所以用了番茄酱）


5、铺上一层奶酪丝。

6、在撒上一层各种配料，最后表面再撒上一层奶酪丝，放入预热好的烤箱，180度烤约10分钟即可。

钉铃铃

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