【端午私房菜】胡萝卜炒土豆条

小米儿

胡 萝 卜 炒 土 豆 条        胡萝卜和土豆是两种营养极其丰富的家常食材，将它们炒在一起，不仅颜色漂亮还很美味哦。         用料：胡萝卜 土豆 洋葱 蒜 盐 料酒 胡椒粉 葱 白砂糖       做法：1.胡萝卜和土豆去皮洗净，洋葱和葱洗净。       2.胡萝卜和土豆切成条，粗细大约一指左右，太细容易炒碎，太宽了不易熟。。      3.胡萝卜条温水浸泡，去味。       4.洋葱切成条，浸泡水里，去辣味。       5.炒锅热油，爆香大蒜，放入土豆条，铺平，小火煎至表面焦黄。       6.倒入胡萝卜条炒软，加入洋葱条。       7.放入盐、料酒、胡椒粉，盖上锅盖，焖两分钟。撒入香葱和白砂糖拌匀。      8.出锅装盘。       小贴士：胡萝卜温水浸泡，口感脆生，去怪味。                                                                                     摄影制作/小米儿

小米儿

今天值午班，自己在家吃饭，一个菜~吃了一口火烧，一个粽子~~就这样把午饭给简单打发了~~

钉铃铃

小米儿做的菜太漂亮了，舍不得吃吗，还是当艺术品摆着吧

钉铃铃

我和红尘说了，看了小米儿做的饭，我就没法混了{:1_629:}

钉铃铃

所以，我决定了，就去小米儿家蹭吃，赶也不走

白雪儿

色香味俱全:victory

冰梦岚悠

我爸爸烧的最好吃，他做菜比我好我就喜欢煲汤煮粥还可以。土豆炒青椒我的最爱菜肴。{:1_646:}

菲。

我喜欢土豆，都是不怎么喜欢胡萝卜哎

轻舟踏浪

小米，这样制作真棒！到底是名厨，素菜都能弄得活色生香。

轻舟踏浪

小米儿 发表于 2015-6-21 13:03

                               
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今天值午班，自己在家吃饭，一个菜~吃了一口火烧，一个粽子~~就这样把午饭给简单打发了~~

米儿，高高手，弄得真漂亮，很有艺术价值，但这样的菜别老给我做啊，太素了我就会想吃人。