【端午私家菜】幸福的味道——水饺

菠萝蜜 · 发表于 2015-6-19 20:51

菠萝蜜 · 发表于 2015-6-19 20:52

   白菜猪肉水饺制作过程：
1：用温水和面放着醒半个小时以上
2：把猪肉剁碎  放在盆里加烧好的油酱油料酒姜少许  葱花放在一起顺时针搅拌
3：把白菜剁碎  挤去少许水分放在肉馅里  放适当的盐顺时针搅拌搅匀即可
4:  取出一块面揉一会然后揪成若干个面剂子  用擀面杖擀成园的饺子皮即可
      把馅子放进皮子里用手挤捏成饺子即可
5:  锅中放入冷水放少许盐烧开后逐个放入饺子锅开后续进冷水如此反复几次就OK了



QQ图片20150619213950_副本.jpg

冰梦岚悠 · 发表于 2015-6-19 20:53

蜜蜜自己做的嘛，很喜欢吃北方人最爱的食物

菠萝蜜 · 发表于 2015-6-19 21:07

冰梦岚悠发表于 2015-6-19 20:53

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蜜蜜自己做的嘛，很喜欢吃北方人最爱的食物

是昨晚的晚餐自己一个人完成感觉还不错

一品香菊 · 发表于 2015-6-19 21:20

知道我没吃晚饭，真贴心，醋都预备好了～

红尘永相伴 · 发表于 2015-6-19 21:50

北方人都说，饺子就酒，越喝越有
这小饺子香，红酒醇，充满幸福的味道

雨落无痕 · 发表于 2015-6-19 21:51

来一碗

红尘永相伴 · 发表于 2015-6-19 21:56

菠萝蜜发表于 2015-6-19 20:52

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白菜猪肉水饺制作过程：
1：用温水和面放着醒半个小时以上
2：把猪肉剁碎放在盆里 ...

菠萝，咱活动要求四张图片，你还缺两张，还有没有，有赶紧交出啦，让我吃

小白熊玫朵 · 发表于 2015-6-19 22:31

真好，我也来品尝。{:1_650:}

仍是依然 · 发表于 2015-6-19 22:53

不会擀水饺皮，只会吃~~~:lol

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