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[原创] 【端午私房菜】曲奇饼干

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发表于 2015-6-18 22:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

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38.jpg

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曲奇饼:
原料:
黄油:     100克
细糖:     100克
奶油芝士:30克
低筋面粉:180克
鸡蛋:      50克
装饰品:杏仁片、坚果等适量
步骤:
1、黄油在室温下软化后加入细糖拌至糖完全溶化后,加入奶油芝士搅拌。
2、分三次加入鸡蛋,让鸡蛋和黄油充分拌匀后再加入下一次。
3、加入过筛后的面粉搅拌均匀
4、裱花袋装入裱花嘴后倒入饼糊,在烤盘上挤出饼坯。
5、在饼坯上加些装饰入烤箱烘烤
上下管设150度烤20分钟

评分

参与人数 4九月币 +242 收起 理由
碧水蓉研 + 2
红尘永相伴 + 60
钉铃铃 + 80 赞一个!
一品香菊 + 100 赞一个!

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发表于 2015-6-18 22:36 | 显示全部楼层
梦儿,今晚宵夜就是饼干了
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发表于 2015-6-18 22:41 | 显示全部楼层
梦儿真的是好名,我来学习做曲奇。{:1_650:}
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发表于 2015-6-18 22:45 | 显示全部楼层
做的很好啊,尝一块
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发表于 2015-6-18 22:46 | 显示全部楼层
只有两张图吗?可不可以再加两张
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 楼主| 发表于 2015-6-18 22:47 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2015-6-18 22:47 | 显示全部楼层
冰梦岚悠 发表于 2015-6-18 22:41
梦儿真的是好名,我来学习做曲奇。

我也是第一次做。
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 楼主| 发表于 2015-6-18 22:47 | 显示全部楼层
钉铃铃 发表于 2015-6-18 22:46
只有两张图吗?可不可以再加两张

一定要四张么?
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发表于 2015-6-18 22:50 | 显示全部楼层
梦飘零 发表于 2015-6-18 22:47
一定要四张么?

是的,不行就弄成远景、近景也可以,凑成四张好吗


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 楼主| 发表于 2015-6-18 22:50 | 显示全部楼层
那就加两张呗:
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