西瓜皮的十种做法

紫色妖姬

8.橙汁莲藕西瓜皮

　　主料：莲藕、西瓜皮

　　调味料：橙汁、盐、白糖

　　做法：

　　1.西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，然后切成条。莲藕洗净刮去外皮，切成片泡在凉水盆中。

　　2.将瓜条、藕片分别在开水中焯一下，取出沥干水分。

　　3.在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀，色泽呈淡黄色，即可装盘食用。

　　提示：西瓜皮与莲藕不要同时焯水，因为质地不一样，莲藕焯好了，西瓜皮就容易焯软。

紫色妖姬

9.西瓜皮炒毛豆

　　主料：西瓜皮、毛豆

　　调味料：盐、花椒

　　做法：

　　1.西瓜皮削去外层硬皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌片刻。毛豆清洗干净，放入煮锅中，加入花椒、盐煮熟，然后取出沥干水分备用。

　　2.倒去腌瓜丁所出的水。

　　3.炒锅入油，待油烧至八成热后，下瓜丁滑炒，然后再放入煮熟的毛豆一起滑炒，可依据个人口味加入酸、甜、辣等調味品。

　　提示：在煮毛豆时，剪去两端的尖角，这样豆子更容易入味。

紫色妖姬

今天买了西瓜，吃完西瓜吃瓜皮

紫色妖姬

以前就做过凉拌

梅西

入夏滴好东东啊

一品香菊

这多种吃法，我只凉拌和包饺子，没炒过，明天试试。

红尘永相伴

{:1_630:}前天说你买西瓜我吃皮
今天你就给整了西瓜皮的N种做法，看来我注定要吃西瓜皮的

一品香菊

红尘永相伴 发表于 2015-5-18 09:10

                               
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前天说你买西瓜我吃皮
今天你就给整了西瓜皮的N种做法，看来我注定要吃西瓜皮的

姐把最营养的部分留给你吃，偷着乐吧。

红尘永相伴

一品香菊 发表于 2015-5-18 09:18

                               
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姐把最营养的部分留给你吃，偷着乐吧。

{:1_842:}我享福了呗

钉铃铃

红尘永相伴 发表于 2015-5-18 09:10

                               
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前天说你买西瓜我吃皮
今天你就给整了西瓜皮的N种做法，看来我注定要吃西瓜皮的

不吃了，给你当帽子