吃货们，认领你的家乡菜（一）----京津冀晋

红尘永相伴

想起这些偶滴泪水口水... 你也想家了吗？且来看看偶给亲们盘点的34省市最出名的一道菜，看看家乡美食先解除下思乡之苦吧。




北京代表菜：北京烤鸭。北京烤鸭被誉为“天下美味”。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色驰名中外。
不过据说北京全聚德的祖师爷，可不是北京人，确实地道的河北省衡水市冀州杨家寨人

红尘永相伴

天津代表菜：锅塌里脊。锅塌里脊，以猪里脊为主料制作而成，色黄鲜艳，清口鲜嫩，咸香适口。
红尘锅锅，吃过锅塌里脊，可是还真没吃过这正宗的天津锅塌里脊，我就知道天津狗不理，嘿，嘿，那谁，你为什么不理我

红尘永相伴

河北代表菜：驴肉火烧。驴肉火烧是流行于华北地区的著名小吃，起源于河北省保定市。即把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。
一千个驴肉红烧店，就有一千个驴肉火烧做法
红尘锅锅吃过最好的驴肉火烧位于，河北省保定市徐水县漕河高速口附近，有经过的朋友去尝尝，那家伙，彩旗飘扬，人山人海啊，挤不动的干活{:1_630:}

红尘永相伴

山西代表菜：过油肉。最初它是一个官府名菜，后来传到了太原一带，并逐渐在山西传播开来。此菜以色泽金黄鲜艳，味道咸鲜闻有醋意，质感外软里嫩，汁芡适量透明，稍有明油为特色。
红尘锅锅一直以为所谓的过油肉和滑溜里脊没啥分别，据说山西人能说出区别来
有山西的朋友吗，说说，过油肉如何的好吃

折腾

占完了？我来流口水了

红尘永相伴

折腾 发表于 2015-4-2 14:37

                               
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占完了？我来流口水了

这个系列，以后每天中午十点半到十一点，准时发送{:1_630:}

钉铃铃

我中午吃饱了，嗯哼{:1_621:}

折腾

都是肉啊

一品香菊

破姐夫，你等半夜端上来，正午上菜这不是流口水吗？

折腾

红尘永相伴 发表于 2015-4-2 14:42

                               
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这个系列，以后每天中午十点半到十一点，准时发送

哈，加菜的节奏