玉米排骨汤。

云天白 · 发表于 2015-8-16 23:39

云天白 · 发表于 2015-8-16 23:39

今天买的玉米稍微有些老了，美中不足。

云天白 · 发表于 2015-8-16 23:43

这道菜，还是我在京都教书时跟隔壁的武宫君学的。

老家伙 · 发表于 2015-8-17 00:00

其鲜互补，品味独特。

云天白 · 发表于 2015-8-17 00:01

老家伙发表于 2015-8-17 00:00

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其鲜互补，品味独特。

兄弟好。{:1_650:}没参加舞会啊。

老家伙 · 发表于 2015-8-17 00:06

云天白发表于 2015-8-17 00:01

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兄弟好。没参加舞会啊。

大人好！俺不会跳舞，更不会跳情意绵绵的舞。

老家伙 · 发表于 2015-8-17 00:09

这汤俺喜欢，啃啃肉骨头，嚼嚼玉米粒，味道太好。

爱莲的传说 · 发表于 2015-8-17 01:43

每日一汤。老哥可以开个小汤馆。;P
老哥，做汤的排骨，熬汤之前，应该过一下冷河。熬出来的汤，就不会这么多油了。:$
俺做饭不怕笑话，非常的差劲。这次外出，住的是青旅。早点都要自己动手做，俺煎鸡蛋都貌似不合格:(

蝶风 · 发表于 2015-8-17 06:36

云天白发表于 2015-8-16 23:43

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这道菜，还是我在京都教书时跟隔壁的武宫君学的。

熊猫鸽，下次煲玉米时加一个红萝卜或是几粒马蹄，汤水会更甜。

排骨再切掉些肥肉，玉米汤在于清甜，

这种玉米我们这儿叫金银米，因为黄中间有白粒，听说是转基因的，不敢经常买，偶尔也用纯白色那种糯玉米煲汤

间有紫色的玉米太硬，煲汤不好喝

蝶风 · 发表于 2015-8-17 06:37

爱莲的传说发表于 2015-8-17 01:43

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每日一汤。老哥可以开个小汤馆。
老哥，做汤的排骨，熬汤之前，应该过一下冷河。熬出来的汤，就不会这么 ...

早点要自己做啊？材料要不要自己带？

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