【端午私家菜】 幸福的味道——水饺

菠萝蜜

     

菠萝蜜

     白菜猪肉水饺制作过程：
    1：用温水和面 放着醒半个小时以上
    2：把猪肉剁碎  放在盆里 加烧好的油 酱油 料酒 姜少许  葱花 放在一起顺时针搅拌
    3：把白菜剁碎  挤去少许水分 放在肉馅里  放适当的盐 顺时针搅拌 搅匀即可
    4:  取出一块面 揉一会 然后揪成若干个面剂子  用擀面杖擀成园的饺子皮即可
         把馅子放进皮子里 用手挤捏成饺子即可
   5:  锅中放入冷水 放少许盐 烧开后 逐个放入饺子 锅开后续进冷水 如此反复几次 就OK了

                       

        

                              

冰梦岚悠

蜜蜜自己做的嘛，很喜欢吃北方人最爱的食物

菠萝蜜

冰梦岚悠 发表于 2015-6-19 20:53

                               
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蜜蜜自己做的嘛，很喜欢吃北方人最爱的食物

是昨晚的晚餐  自己一个人完成  感觉还不错

一品香菊

知道我没吃晚饭，真贴心，醋都预备好了～

红尘永相伴

北方人都说，饺子就酒，越喝越有
这小饺子香，红酒醇，充满幸福的味道

雨落无痕

来一碗

红尘永相伴

菠萝蜜 发表于 2015-6-19 20:52

                               
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白菜猪肉水饺制作过程：
    1：用温水和面 放着醒半个小时以上
    2：把猪肉剁碎  放在盆里  ...

菠萝，咱活动要求四张图片，你还缺两张，还有没有，有赶紧交出啦，让我吃

小白熊玫朵

真好，我也来品尝。{:1_650:}

仍是依然

不会擀水饺皮，只会吃~~~:lol