一品香菊 发表于 2016-1-6 10:57

花梨羮

家里买了一箱花梨，是儿子和先生的最爱，但母亲不喜欢酸口感，所以我又给加工一下，做成花梨羮给老妈吃。

用料：花梨若干，冰糖，蜂蜜
做法：
1、将花梨洗干净，去皮，将l梨肉切成小块儿。
2、用绞肉机将梨肉切碎，但不要太碎。
3、汤锅加水，放入冰糖，煮开冰糖融化，将切好的梨肉放入，文火煮上五分钟，如果汤多，大火收汤，并且用筷子按同一个方向搅拌，直到粘稠，停火，放凉，如果感到还酸，就加入少许蜂蜜。
老妈开始尝半小碗，后来又吃了一碗，赞不绝口哈。


一品香菊 发表于 2016-1-6 10:58

手机拍摄，模糊了。

钉铃铃 发表于 2016-1-6 10:59

抢一碗

一品香菊 发表于 2016-1-6 11:00

钉铃铃 发表于 2016-1-6 10:59 static/image/common/back.gif
抢一碗

哈，可好吃了，儿子也跟着抢着吃。

钉铃铃 发表于 2016-1-6 11:04

一品香菊 发表于 2016-1-6 11:00 static/image/common/back.gif
哈，可好吃了，儿子也跟着抢着吃。

我家里还有三个梨，回去我也熬梨羹

一品香菊 发表于 2016-1-6 11:06

钉铃铃 发表于 2016-1-6 11:04 static/image/common/back.gif
我家里还有三个梨，回去我也熬梨羹

哈，姐，三个梨太少，不值得麻烦一次哈，还是生啃了吧。

钉铃铃 发表于 2016-1-6 11:07

一品香菊 发表于 2016-1-6 11:06 static/image/common/back.gif
哈，姐，三个梨太少，不值得麻烦一次哈，还是生啃了吧。

生啃太凉了

一品香菊 发表于 2016-1-6 11:16

钉铃铃 发表于 2016-1-6 11:07 static/image/common/back.gif
生啃太凉了

放火上烤烤{:1_646:}

钉铃铃 发表于 2016-1-6 11:17

一品香菊 发表于 2016-1-6 11:16 static/image/common/back.gif
放火上烤烤

怕烫着手

一品香菊 发表于 2016-1-6 11:19

钉铃铃 发表于 2016-1-6 11:17 static/image/common/back.gif
怕烫着手

让姐夫去烤，你边上等着吃。
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