百味饼(噗~~~~~~~~~)
早上走的匆忙,忘记泡米,那就不吃米饭,那吃啥?先生总喜欢这样问,好几十年改不了。吃啥?我做啥你吃啥,成不?打开冰箱看看,昨天包饺子剩一点芹菜馅,早上做豆浆过滤出来的豆渣,嗯,有了,兑点白面烙饼吧。
用料:面粉,豆腐渣,芹菜馅,鸡蛋,黑芝麻,花生油,食用盐。
做法:
1、和面芹菜馅和豆腐渣混在一起,加进白面,打进两个鸡蛋,适量食盐放在温水里融化,和面。
2、将和好的面擀薄,涂上少量花生油,卷起来切成小段,团成团儿,面板上放小许黑芝麻,把面团放在芝麻上,两面擀,这样两边都沾上芝麻了。
3、烙饼,大家都会哈。
先生不喜欢吃芝麻,我就骗他说,黑芝麻补钙,他说我不缺钙,我又说,黑芝麻预防白发,他说下次用何首乌泡水和面,我说行。
好了,不白话了,赶紧上饼看看吧,实在没有名字可起,就叫百味饼吧(噗~~~~~~~~~~~)
下次告诉先生,这里面放了点地黄、枸杞、啥都补{:1_630:} 下次去你家的时候我要吃 豆渣都炸小丸子 美味着呢 我把豆渣都倒掉了