论坛 › 〖唇齿留香〗 › 珍珠藕丸

钉铃铃 发表于 2015-10-23 17:00

心弦 发表于 2015-10-23 16:57 static/image/common/back.gif
小铃铛，步骤二里，是不是有放熟的糯米饭先？

不是糯米粉，就是生的糯米，用清水泡上两个小时

心弦 发表于 2015-10-23 17:03

钉铃铃 发表于 2015-10-23 17:00 static/image/common/back.gif
不是糯米粉，就是生的糯米，用清水泡上两个小时

生的糯米不是最后裹外层时用的么？第二步和藕泥肉馅等混合时要不要加糯米？

钉铃铃 发表于 2015-10-23 17:04

心弦 发表于 2015-10-23 17:03 static/image/common/back.gif
生的糯米不是最后裹外层时用的么？第二步和藕泥肉馅等混合时要不要加糯米？

你说的是肉馅里的啊，那是糯米粉，用淀粉也可以

心弦 发表于 2015-10-23 17:07

钉铃铃 发表于 2015-10-23 17:04 static/image/common/back.gif
你说的是肉馅里的啊，那是糯米粉，用淀粉也可以

哦，明白咧，等我买到藕就做~

花语の勿忘我 发表于 2015-10-23 18:44

四姐，这个咋那么像我们这里的点心呀

钉铃铃 发表于 2015-10-23 19:15

心弦 发表于 2015-10-23 17:07 static/image/common/back.gif
哦，明白咧，等我买到藕就做~

嗯嗯，那我就等着吃了

钉铃铃 发表于 2015-10-23 19:18

花语の勿忘我 发表于 2015-10-23 18:44 static/image/common/back.gif
四姐，这个咋那么像我们这里的点心呀

因为裹着糯米的关系吧，其实这个就是肉丸子

红尘永相伴 发表于 2015-10-24 15:07

钉铃铃 发表于 2015-10-23 16:54 static/image/common/back.gif
就不能换一种吗

{:1_627:}你说了算

红尘永相伴 发表于 2015-10-24 15:08

钉铃铃 发表于 2015-10-23 16:52 static/image/common/back.gif
嘴把式

{:1_627:}也挺能干的吗

钉铃铃 发表于 2015-10-24 16:03

红尘永相伴 发表于 2015-10-24 15:07 static/image/common/back.gif
你说了算

好吧，我想想

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