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薄雾-池中莲 发表于 2015-6-23 09:50

【端午私房菜】素馅合子

（图片里部分食材图片选自网络，成品合子纯个人手工）

至于做法，我想论坛里的厨娘个个比我能干，就不在这里得瑟了，免得得瑟不好被扔鸡蛋。

简单说一下我家素馅的配料吧，如图所示非常简单。有朋友在Q空间问我，这个会不会很油，其实恰恰相反。

为了少吃油，为了不吃肉，还是将蔬菜做成陷吃比较好。在陷里，我放食材也简单，但韭菜合子的陷里，我都打生鸡蛋。

钉铃铃 发表于 2015-6-23 09:51

好可爱的鸡蛋{:6_1085:}

薄雾-池中莲 发表于 2015-6-23 09:53

钉铃铃 发表于 2015-6-23 09:51 static/image/common/back.gif
好可爱的鸡蛋

{:1_646:}网上选的，呀，这一说我忘了把面积子一起贴图里了，就这样吧，不太影响。

风清云静 发表于 2015-6-23 09:56

美味巧手一定错不了，先尝后买{:6_1088:}

钉铃铃 发表于 2015-6-23 09:57

薄雾-池中莲 发表于 2015-6-23 09:53 static/image/common/back.gif
网上选的，呀，这一说我忘了把面积子一起贴图里了，就这样吧，不太影响。

这里面原创的图片不够四张吧，如果有就再补几张

风清云静 发表于 2015-6-23 09:57

莲儿做的味道好极了{:1_623:}

一品香菊 发表于 2015-6-23 09:59

这合子我爱吃，莲儿给我快递两个，中午饭有着落了哈。

薄雾-池中莲 发表于 2015-6-23 09:59

风清云静 发表于 2015-6-23 09:56 static/image/common/back.gif
美味巧手一定错不了，先尝后买

味道还可以，两种陷，西胡和韭菜，云静自己选。

薄雾-池中莲 发表于 2015-6-23 10:01

钉铃铃 发表于 2015-6-23 09:57 static/image/common/back.gif
这里面原创的图片不够四张吧，如果有就再补几张

不够，忘了拍照片了{:1_648:}

我老实交代，其实吧不是忘了拍，是手上面粘的哪都是，懒得摸手机，不然摸完手机还得洗手，麻烦。{:6_1085:}

钉铃铃 发表于 2015-6-23 10:02

薄雾-池中莲 发表于 2015-6-23 10:01 static/image/common/back.gif
不够，忘了拍照片了

我老实交代，其实吧不是忘了拍，是手上面粘的哪都是，懒得摸手机，不然摸 ...

这几天为了做饭拍照，我都是在手边放一盒餐巾纸，擦手用的{:1_627:}

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